Kellerei Bozen Cabernet 2024

Kellerei Bozen Cabernet 2024 er en klassisk og frugtdrevet rødvin fra Alto Adige, hvor Cabernet-druen har haft et naturligt fodfæste i mere end hundrede år. Her får du en vin med både friskhed, krydderi og struktur, skabt på udvalgte vinmarker og med tydelig regional karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybrød og ungdommelig med en klar, levende kant. Duften byder på modne mørke bær, solbær og kirsebær, suppleret af en let urteagtig og pikant note, som er typisk for Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Smagen er saftig og velafbalanceret med frisk frugt, bløde tanniner og en fin, krydret afslutning. Det er en vin, der kombinerer charme og struktur på elegant vis, og som med sin ungdommelige stil er mest oplagt at nyde nu, men også kan udvikle mere rundhed over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Alto Adige, hvor de kølige alpine påvirkninger og de varme dage skaber gode betingelser for Cabernet-druernes modne frugt og friske syre. Høsten foretages selektivt for at sikre høj kvalitet i frugten, og vinifikationen er typisk tilpasset for at bevare druernes rene, frugtige udtryk og den let krydrede stil.

Mad & Servering
Kellerei Bozen Cabernet 2024 passer godt til retter med lam, oksekød, pasta med fyldige saucer samt grillet grønt og faste oste. Server den gerne ved 16-18°C, og giv den lidt luft i karaffel, hvis du vil åbne duften og fremhæve vinens friske, frugtige udtryk.

Producent
Kellerei Bozen er et anerkendt kooperativ i Bolzano, som spiller en vigtig rolle i Alto Adiges vinproduktion. Producenten er kendt for at forene områdets alpine finesse med moderne vinfremstilling og har opnået stor respekt for sine præcise, regionale vine, der tydeligt afspejler landskabet omkring Bozen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.