Kettmeir Alto Adige Pinot Grigio 2025

Kettmeir Alto Adige Pinot Grigio er et klassisk udtryk for Alto Adiges kølige bjergterroir, hvor friskhed, mineralitet og elegance går hånd i hånd. Her får du en stilren og aromatisk hvidvin, der både er let at holde af og har nok karakter til at skille sig ud ved bordet. Pinot Grigio har længe haft en vigtig plads i Norditalien, og Kettmeir er kendt for at fortolke druen med præcision og finesse.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys strågul og indbydende. Duften er generøs og frisk med noter af pære, modent æble, blomster og et strejf af citrus, som giver en livlig og ren aromaprofil. Smagen er dynamisk og energisk med en frisk syre, der sætter tempoet, mens salte og mineralske nuancer giver dybde og struktur. Mod afslutningen dukker mere eksotiske, tropiske toner op, som rundes elegant af i en tør og harmonisk finish. Vinen er bedst ung, hvor dens frugt og friskhed står klarest, men den kan uden problemer nydes nu for sit umiddelbare og levende udtryk.

Vinifikation
Druerne kommer fra Alto Adige, hvor de kølige nætter, den stærke solindstråling og de mineralrige jorde skaber ideelle betingelser for Pinot Grigio med både friskhed og intensitet. Høsten foregår manuelt ved fuld modenhed for at sikre optimal frugtbalance, og druerne presses nænsomt for at undgå, at sortens naturlige kobberfarvede pigmenter udtrækkes i mosten. Gæringen sker derefter ved kontrolleret temperatur på 17-18 °C for at bevare druens rene aromaer og den fine, sprøde stil.

Mad & Servering
Server Kettmeir Alto Adige Pinot Grigio ved 8-10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromatiske spændstighed. Den passer særligt godt til skaldyr, let fisk, salater, lyst fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste, men fungerer også glimrende som aperitif. Der er normalt ingen behov for dekantering.

Producent
Kettmeir er en af de markante producenter i Alto Adige og har gennem mange år været med til at definere områdets elegante og terroirprægede stil. Vinhuset er kendt for at kombinere lokale traditioner med en præcis og moderne tilgang til vinifikation, hvilket har givet dem et solidt ry både i regionen og internationalt. Deres vine er især værdsat for renhed, balance og et tydeligt udtryk af bjergenes kølige klima.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.