K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2021 white

K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2021 er en udsøgt hvidvin fra den prestigefyldte VDP-klassificerede Große Lage Westhofener Aulerde i Rheinhessen, Tyskland. Kenneth Fuhr Groebe, en mester i håndværk, formår at indfange essensen af områdets karakteristiske terroir med denne exceptionelle Riesling. Druerne trives her på løss-lerjord med rigelige mineraler, der giver vinen dens komplekse struktur og elegance.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig i glasset med en lys, strågul farve, der glimter med grønne refleksioner. Aromaen er overdådig og frugtig, domineret af toner af solmoden rød peberfrugt, mirabelle, solbær og en antydning af saftig melon. På ganen afslører vinen en livlig og dansende syre, som harmonerer smukt med dens mineralske nuancer. Eftersmagen er langvarig og elegant, med en fin balance mellem friskhed og mineralitet. Med en aldringspotentiale, der kan strække sig over flere år, vil denne vin kun blive endnu mere nuanceret og dyb over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra det historiske vinområde Rheinhessen, hvor Weisthofen’s tidligere flodbredder nu udgør et premieret dyrkningssted. Vinstokkene vokser i lerjord af fed kvartsit og mergel, hvilket sikrer en optimal forsyning af mineralstoffer til druerne. Druerne høstes omhyggeligt i hånden, før de gennemgår vinificering i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Udviklingen i store egetræsfade giver vinen dens raffinerede struktur og elegance.

Mad & Servering
K.F. Groebe Riesling Aulerde er en alsidig vin, der passer perfekt til retter som grillede skaldyr, fersk laks med dill sauce eller en cremet kyllinge frikassé. For at sikre det bedste smagsudtryk bør vinen serveres afkølet til en temperatur mellem 8-10 °C. En let dekantering kan anbefales for at lufte vinens komplekse aromaer.

Producent
Weingut K.F. Groebe er en traditionel vingård dybt forankret i det historiske vinområde Rheinhessen. Med generationers erfaring har de opnået et fremragende ry som producenter af tysk Riesling i verdensklasse. Gården er kendt for sine fremragende store vækster og dens evne til at reflektere områdets unikke terroir igennem tidsløs vinfremstillingskunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.