Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio 2025 Magnum
Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio er en saftig og letdrikkelig Pinot Noir fra Rheinhessen, her i en generøs magnumflaske. Fra og med år...
Årgang
2025
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Størrelse
1500 ml
276,47 kr./stk.
361,00 kr./stk.
Spar 23%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio er en saftig og letdrikkelig Pinot Noir fra Rheinhessen, her i en generøs magnumflaske. Fra og med årgang 2022 er Null Ohm rot udelukkende lavet på Spätburgunder – et skifte, der giver vinen en mere finesserig og klassisk rødfrugtet profil.
Smagsprofil
I glasset mødes man af en diskret flintet og let animalsk krydring, som åbner sig sammen med saftige røde bær. Vinen er intens og indbydende, men bevarer en fin elegance.
Vinifikation
Vinen fremstilles på økologisk dyrkede Spätburgunder-druer. Den lagres på både små og store træfade, hvilket bidrager med diskret krydring uden at overdøve frugten. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Den alsidige stil passer godt til charcuteri, stegt kylling, svamperetter og milde oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort tur på karaffel kan dæmpe den indledende reduktive, flintede note; smag gerne på vinen efter skænkning, før du beslutter dig.
Producent
Moritz Kissinger er en ung vinbonde fra Rheinhessen, og Null Ohm rot er et af hans bud på en saftig, ukompliceret, men seriøs rødvin. De første årgange blev lavet på Dornfelder og Merlot, mens Spätburgunder har været den eneste drue i vinen siden 2022. Der er ikke oplyst yderligere om vingårdens historie eller særlige udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Kissinger |
| Årgang | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse