
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.455,36 kr./stk.
2.730,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2016 er et imponerende eksempel på, hvor præcist og lagringsdygtigt tysk Riesling kan være. Vinen stammer fra den anerkendte mark Abts E og forener intens frugt, markant mineralitet og en flot, harmonisk struktur i en stil, der har gjort Keller til et af de mest respekterede navne i Tyskland.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul og klar med en levende glans. Duften er kompleks og indbydende med modne æbler, citrus, let honning og et tydeligt mineralsk præg, som giver ekstra dybde og finesse.
Smagen er fyldig og kraftfuld, men samtidig rank og elegant, båret af en frisk, velafbalanceret syre. Den lange afslutning er præget af stenede, mineralske nuancer, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu større kompleksitet og tertiære aromaer.
Vinifikation
Abts E er en førsteklasses mark, hvor de bedste druer udvælges til denne Großes Gewächs. Selvom der ikke foreligger detaljerede oplysninger om høst og vinifikation, er vinens stil tydeligt præget af omhyggeligt markarbejde, lavt udbytte og en vinificering, der sigter mod at bevare Riesling-druens renhed, spændstighed og mineralske udtryk.
Mad & Servering
Server vinen til fisk, lyst fjerkræ eller milde retter med cremet karakter, hvor dens syre og mineralitet kan løfte maden. Den passer også fint til lette oste. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung.
Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest anerkendte vinproducenter og har opnået stor international respekt for sine terroirdrevne vine fra Rheinhessen. Familien Keller har en lang vintradition, og under Klaus Peter Keller har vingården markeret sig som en af regionens absolutte topnavne med vine, der ofte roses for deres renhed, præcision og lagringspotentiale.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Klaus Peter Keller |
| Årgang | 2016 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.