Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs 2018 - 0,75l

Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2018 er et fornemt udtryk for tysk Riesling på absolut topniveau. Vinen kommer fra en af Rheinhessens mest anerkendte enkeltmarker og er klassificeret som Großes Gewächs, hvilket vidner om både markens kvalitet og en kompromisløs tilgang til produktionen. Kombinationen af intens frugt, præcis syre og markant mineralitet gør den til en vin med stor personlighed og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig i en strålende gyldengul farve med grønne reflekser, der understreger dens friskhed og ungdommelige energi. Duften er kompleks og ekspressiv med modne ferskner, citrus, ananas og mango, der langsomt åbner sig i glasset og giver plads til mere subtile, mineralske og florale nuancer. Smagen er fyldig, fokuseret og elegant på samme tid, med en flot balance mellem den modne frugt og den levende syre, som er så karakteristisk for stor Riesling. Eftersmagen er lang, raffineret og præget af en fin saltet mineralitet. Vinen har tydeligt potentiale til at udvikle sig smukt over mange år, hvor den sandsynligvis vil få større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Abts E stammer fra en af de bedste marker i Rheinhessen, hvor jordbund og mikroklima giver optimale betingelser for Riesling med både moden frugt og tydelig mineralitet. Selvom der ikke foreligger detaljer om høst og vinificering, er vinens stil et klart udtryk for en præcis og skånsom produktion, hvor kvalitet og terroir får lov at stå i centrum.

Mad & Servering
Server den gerne til raffinerede fiskeretter, skaldyr eller asiatisk inspireret mad, hvor vinens syre og frugt kan spille smukt op mod både umami og krydderier. Den fungerer også glimrende alene som en vin, der fortjener fuld opmærksomhed. Serveringstemperaturen bør ligge omkring 10-12 grader, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen er meget ung og skal åbne sig helt.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest respekterede producenter og et navn, der ofte nævnes blandt landets bedste Riesling-huse. Familien Keller har opbygget et stærkt ry i Rheinhessen for vine med stor præcision, dybde og lagringsevne, og husets vine har gennem årene opnået stor anerkendelse blandt både kritikere og vinelskere. Særligt deres topvine fra enkeltmarker har gjort Keller til en markant reference for moderne, terroirdrevet tysk hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.