Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2005 - 0,75l

Klaus Peter Keller Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG fra 2005 er en af de mere eftertragtede fortolkninger af tysk Pinot Noir fra Rheinhessen. Her får du en Großes Gewächs fra en af de bedste marker i Bürgel, hvor den klassiske Spätburgunder-stil løftes af stor intensitet, præcision og lagringsdybde. Vinens historiske betydning ligger især i, hvordan Keller har været med til at sætte Rheinhessen og tysk rødvin markant stærkere på verdenskortet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, mørk rubinrød farve, der vidner om både koncentration og modenhed. Næsen byder på et komplekst aromabillede med modne røde bær, krydderier og et diskret strejf af vanilje, som giver ekstra finesse og varme. Smagen er fyldig og kraftfuld, men stadig balanceret af en frisk og velintegreret syre, der holder vinen levende. Den lange eftersmag understreger vinens seriøse lagringspotentiale, og 2005-årgangen har sandsynligvis udviklet yderligere dybde og nuancer med tiden.

Vinifikation
Vinen stammer fra Bürgel-marken i Rheinhessen, hvor de bedste parceller bidrager med struktur, moden frugt og et tydeligt terroir-præg. Der er ikke angivet detaljer om høst eller vinifikation, men som Großes Gewächs kan den forventes at være fremstillet med høj selektion og fokus på at udtrykke markens karakter mest muligt.

Mad & Servering
Server den til vildt, lam eller oksekød, hvor vinens struktur og dybde virkelig kommer til sin ret. Den vil også fungere fremragende til retter med svampe eller kraftige, smagfulde saucer. Serveres bedst ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering anbefales, især hvis vinen åbnes relativt ung eller skal have lidt luft til at folde sig helt ud.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest anerkendte producenter og et navn, der ofte nævnes blandt landets absolut bedste. Vingården i Rheinhessen har opnået stor international respekt for sine præcise, terroirdrevne vine, særligt Riesling, men også for seriøse rødvine som denne Spätburgunder. Kellers arbejde har haft stor betydning for regionens renommé og for den generelle opfattelse af, hvor højt niveau tysk vin kan nå.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.