Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2009 - 0,75l

Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2009 er en fornem Großes Gewächs fra Rheinhessen, hvor intensitet, præcision og stor mineralsk dybde går hånd i hånd. Druerne er håndplukkede fra de stejle skråninger i Hubacker-marken, og vinen regnes blandt de mest karakterfulde Rieslings fra Tyskland. Som en del af den moderne tyske topklasse viser den tydeligt, hvorfor Keller har fået international anerkendelse for sine store terroir-drevne vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, gylden farve med et let grønligt skær, som vidner om både koncentration og modenhed. Duften er kompleks og nuanceret med modne ferskner, citrus, honning og fine mineralske toner, der langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, elegant og velafbalanceret, hvor den modne frugt møder en levende, rank syre. Den salte mineralitet giver ekstra længde og spændstighed i afslutningen, som bliver hængende længe og understreger vinens store klasse. Vinen har stadig et flot lagringspotentiale og vil udvikle endnu dybere, mere honningagtige og komplekse nuancer med tiden.

Vinifikation
Hubacker-marken i Rheinhessen er kendt for sine stejle hældninger og sit terroir, der giver Riesling-druer med stor koncentration, moden frugt og markant mineralitet. Druerne høstes i hånden for at sikre optimal selektion, og den skånsomme tilgang i mark og kælder er med til at bevare druens renhed og markens udtryk. Vinificeringen er typisk tilrettelagt med fokus på præcision, balance og autenticitet, så vinens oprindelse træder tydeligt frem.

Mad & Servering
Denne Riesling passer særligt godt til fine fiskeretter, skaldyr, lyst kød og asiatiske retter, hvor vinens syre og mineralitet kan løfte både smag og struktur. Den kan også serveres som elegant aperitif. Servér den gerne ved 8-10 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den nydes ung eller ved høj koncentration.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest respekterede vinproducenter og er særligt kendt for sine elegante og terroirdrevne Rieslings fra Rheinhessen. Familien Keller har en lang tradition i regionen, men det er især Klaus Peter Kellers arbejde, der har løftet navnet til international topstatus. Producenten er bredt anerkendt for sin kompromisløse kvalitet og for vine, der ofte regnes blandt de mest eftertragtede i Tyskland.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.