Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2017 - 0,75l

Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2017 er en af de mest eftertragtede Rieslings fra Rheinhessen og et klart eksempel på, hvorfor navnet Keller vækker så stor respekt blandt vinelskere. Vinen kommer fra den højt anerkendte Hubacker-parcel i Flörsheim-Dalsheim og er klassificeret som Großes Gewächs, hvilket understreger dens seriøse kvalitet, præcision og lagringspotentiale. Det er en vin med både dybde, energi og klassisk tysk Riesling-karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en elegant, let gylden nuance. Duften er kompleks og raffineret med modne æbler, citrusfrugter og fine florale toner, mens et diskret strejf af honning og mineralitet giver ekstra dybde. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med en frisk, præcis syre, der løfter frugten og giver vinen et levende udtryk. Den lange, rene eftersmag afslører både finesse og intensitet, og 2017-årgangen vurderes til at have et godt lagringspotentiale, hvor vinen med tiden vil udvikle endnu større kompleksitet og tertiære nuancer.

Vinifikation
Hubacker-marken i Flörsheim-Dalsheim er kendt for sine fremragende vækstbetingelser og bidrager med struktur, mineralitet og moden frugt til vinen. Druerne håndhøstes typisk for at sikre optimal selektion af de bedste klaser, og vinificeringen foregår med fokus på skånsom behandling, så terroirets renhed og Riesling-druens naturlige spændstighed bevares.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens friske syre og aromatiske kompleksitet. Den er oplagt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og milde retter med cremede elementer, men også til lette oste, hvor vinens friskhed kan spille flot sammen med fedmen. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen serveres ung.

Producent
Klaus Peter Keller er et af de mest respekterede navne i tysk vinproduktion og har gennem flere årtier været med til at sætte Rheinhessen på verdenskortet. Vinhuset er særligt kendt for sine store Rieslings og for en stil, der kombinerer præcision, energi og imponerende lagringsdygtighed. Kellers vine opnår ofte stor anerkendelse blandt kritikere og samlere, og producenten regnes i dag blandt regionens absolutte topnavne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.