Klaus Peter Keller - Morstein Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2017 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Felix Spätburgunder GG 2017 er et fornemt eksempel på, hvor raffineret tysk Pinot Noir kan være, når det kommer fra en topmark og en mesterlig producent. Vinen kombinerer intens frugt, præcis struktur og en elegant fadlagring, der giver dybde uden at overdøve druens udtryk. Som Großes Gewächs fra Morstein marken repræsenterer den et af de mest prestigefyldte niveauer i tysk vinproduktion.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en dyb rubinrød farve med violette reflekser, der vidner om både ungdom og koncentration. Duften åbner sig med modne kirsebær, skovbær og fine krydrede nuancer, elegant afrundet af et diskret strejf af træ fra den franske eg. Smagen er kraftfuld og kompleks med en flot balance mellem frugt, syre og tanniner. Vinen har en lang, elegant afslutning og en struktur, der giver den fremragende lagringspotentiale; med nogle års kælder kan den udvikle endnu større dybde, tertiære aromaer og silkeblød kompleksitet.

Vinifikation
Druerne til denne Spätburgunder er håndplukkede fra Morstein, en anerkendt mark i Rheinhessen, hvor kalkrig jord og et gunstigt mikroklima skaber optimale betingelser for elegante, mineralske rødvine. Efter høsten er vinen lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket har givet ekstra finesse, struktur og et smukt integreret fadpræg.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som oksekød, vildt, braiserede retter eller modne, krydrede oste, hvor dens struktur og finesse virkelig kommer til sin ret. Ideel serveringstemperatur er 16-18 °C, og en let dekantering kan anbefales, især hvis vinen drikkes ung, så aromaerne får lov at åbne sig fuldt ud.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest respekterede vinproducenter og et navn, der forbindes med kompromisløs kvalitet og stor præcision i vinmarken og kælderen. Familien Keller har opbygget et enestående ry i Rheinhessen, hvor deres vine regnes blandt regionens absolutte top, og især deres Grosses Gewächs-vine har opnået stor anerkendelse blandt samlere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.