
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
4.204,38 kr./stk.
4.675,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2006 er en af de mest eftertragtede vine fra en af Tysklands mest anerkendte Riesling-producenter. Vinen stammer fra marken Morstein i Rheinhessen og er tappet som Großes Gewächs, hvilket markerer et vinøst topniveau med stor præcision, dybde og lagringspotentiale. Den forener klassisk Riesling-energi med en markant mineralsk profil og en moden kompleksitet, som kun få årgange kan levere.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en elegant, næsten strålende klarhed, der allerede antyder dens modenhed. Bouqueten er kompleks og udvikler sig smukt med noter af modne æbler, citrus, fine honningtoner og et diskret præg af våd sten og mineralitet.
Smagen er fyldig og kraftfuld, men samtidig præcist balanceret af en frisk og levende syre, som giver vinen løft og spændstighed. Den lange afslutning er tør, mineralsk og vedholdende, og årgangen har sandsynligvis stadig potentiale til yderligere udvikling, hvor tertiære nuancer kan blive endnu mere fremtrædende over tid.
Vinifikation
Morstein-marken i Rheinhessen er kendt for sine kalk- og mergelholdige jorde, som giver Riesling-vine med stor struktur, dybde og tydelig mineralitet. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinen vinificeres med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed, renhed og terroirpræg, typisk med en nænsom og præcis tilgang i kælderen.
Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til fisk, lyst fjerkræ og modne, faste oste, hvor dens syre og mineralitet kan spille flot op mod retten. Server den ved 10-12 °C, og overvej kort iltning eller dekantering, hvis vinen virker lukket ved åbning.
Producent
Klaus Peter Keller er en af de mest respekterede producenter i Tyskland og er især kendt for sine verdensklasse-Rieslings fra Rheinhessen. Familien Keller har produceret vin i generationer, og under Klaus Peter Keller har vingården opnået ikonstatus blandt samlere og vinelskere for sin kompromisløse kvalitet, sin præcise stil og sine markvine med stort lagringspotentiale.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Klaus Peter Keller |
| Årgang | 2006 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.