Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2009 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2009 er en af de store, tyske Rieslinge fra Rheinhessen og et flot eksempel på, hvorfor Kellers vine er så eftertragtede blandt samlere og entusiaster. Vinen er lavet på håndplukkede druer fra den anerkendte Morstein-mark og har lagret 12 måneder på egetræsfade, hvilket giver en sjælden kombination af intensitet, præcision og dybde. Som Großes Gewächs repræsenterer den et af det højeste kvalitetsniveauer i tysk vinproduktion.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig i en lys gylden farve med grønne reflekser, der vidner om både friskhed og modenhed. Duften er kompleks og elegant med citrus, fersken, abrikos og tydelige mineralske nuancer, som langsomt folder sig ud i glasset. På paletten er den fyldig, koncentreret og harmonisk, hvor den modne frugt møder en frisk, rank syre og en markant, kalket mineralitet. Eftersmagen er lang, levende og forfriskende med en vedvarende følelse af finesse. 2009-årgangen har allerede stor modenhed, men vinen har fortsat et flot lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Morstein-marken i Rheinhessen er kendt for sit kalkrige terroir, som giver Riesling-vine med markant mineralitet, struktur og stor lagringsevne. Druerne høstes i hånden for at sikre høj kvalitet og selektion i marken, og efter presning lagrer vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører ekstra kompleksitet uden at dominere vinens rene frugtudtryk. Resultatet er en vin, der tydeligt afspejler både markens karakter og producentens præcise håndværk.

Mad & Servering
Vinen passer særdeles godt til fisk, skaldyr, lyst kød og asiatiske retter, hvor dens friskhed og kompleksitet kan spille op mod både umami, syre og krydderi. Den kan også nydes som aperitif, når der ønskes en vin med lidt mere dybde og alvor. Server den gerne ved 8-10 °C, og dekantering kan anbefales ved yngre flasker eller hvis man vil åbne aromatikken yderligere.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest anerkendte vinproducenter og har opnået næsten ikonisk status for sine præcise, terroirdrevne Rieslinge og Pinot Noir-vine. Familien Keller har dybe rødder i Rheinhessen, og under Klaus Peter Kellers ledelse har vingården fået et ry som en af regionens absolutte topnavne. Producerens mange høje anerkendelser og kultstatus blandt vinelskere understreger, hvorfor hans vine ofte regnes blandt de mest spændende i hele Tyskland.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.