Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2017 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2017 er en af de store, tyske Rieslings, hvor dybde, præcision og mineralsk energi går hånd i hånd. Vinen stammer fra den anerkendte Morstein-mark og er tappet som Großes Gewächs, hvilket understreger dens kvalitet og sit seriøse, terroirdrevne udtryk. Det er en vin, der viser, hvorfor Rheinhessen i dag regnes blandt Tysklands mest spændende områder for tør Riesling.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klart gyldengul og indbydende. Duften er kompleks og elegant med noter af modne æbler, citrus, stenfrugt og et fint strejf af honning samt den klassiske kalkede mineralitet, som ofte kendetegner store Morstein-vine. Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig frisk og præcis. Den livlige syre giver vinen nerve og balance, mens den lange, mineralske afslutning efterlader et rent og vedvarende indtryk. 2017-årgangen har allerede stor charme nu, men strukturen og den mineralske rygrad giver også et klart potentiale for yderligere udvikling over flere år.

Vinifikation
Morstein-marken i Rheinhessen er kendt for sine kalkholdige og mergelrige jorde, som giver Riesling-vine med tydelig mineralitet, dybde og elegance. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og balance, og vinifikationen er typisk skånsom for at bevare druens renhed og det terroirprægede udtryk. Resultatet er en tør Riesling med stor præcision, struktur og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og komplekse aromatik. Den er særligt velegnet til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og milde oste, men fungerer også rigtig godt til retter med en let cremet sauce eller asiatisk inspireret cuisine. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet op i en yngre alder.

Producent
Klaus Peter Keller er en af de mest respekterede producenter i Tyskland og har opbygget et internationalt ry for Riesling i absolut topklasse. Familien Keller har gennem generationer været tæt forbundet med Rheinhessen, og huset er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og evne til at udtrykke markernes karakter med stor renhed. I dag regnes Keller blandt regionens mest markante navne og er ofte nævnt blandt Tysklands allerbedste producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.