Klaus Peter Keller Versteigerungskiste von den Grossen Lagen 2023 - 6*0,75l OWC

Klaus Peter Keller er et af de mest eftertragtede navne i tysk vin, og denne Versteigerungskiste samler nogle af husets mest prestigefyldte vine fra store marker. Kassen byder på en sjælden kombination af Grosses Gewächs og Réserve, hvilket gør den særligt interessant for samlere og vinelskere, der vil opleve Keller på et højt niveau. Her er der tale om vine, hvor præcision, renhed og stor lagringsdygtighed er helt centrale kendetegn.

Smagsprofil
Vinene i kassen vil typisk fremstå med en lys, strågul farve og en næsten krystallinsk klarhed, som er så karakteristisk for topprodukter fra Keller. Næsen byder ofte på intense og komplekse aromaer af citrus, grønne æbler, stenfrugt, våde skifersten, urter og en diskret røgfyldt mineralitet. Med lidt alder kan der udvikles dybere toner af honning, bivoks, petroleum og tørret frugt, uden at vinens friskhed forsvinder. På paletten er stilen sædvanligvis stram, elegant og meget fokuseret med en imponerende syre, der giver både energi og længde. Smagen balancerer mellem moden frugt, salt mineralitet og en næsten spændstig struktur, som gør vinene velegnede til længere lagring. Især Riesling fra Keller kan udvikle sig smukt over mange år og ofte vinde i både dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Keller arbejder med druer fra nogle af Tysklands mest anerkendte marker, hvor terroiret spiller en afgørende rolle for vinens karakter. Schubertslay og Pettenthal er marker, der er kendt for deres stejle skråninger, skiferprægede jordbund og evne til at give vine med tydelig mineralitet, intensitet og markant struktur. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen foregår med stor skånsomhed for at bevare markernes præcise udtryk og Riesling-druens naturlige friskhed.

Mad & Servering
Disse vine egner sig fremragende til skaldyr, ceviche, sushi, fjerkræ, lyst kød og retter med citrus, urter eller let krydret asiatisk inspireret mad. Serveres bedst ved 8-10 °C, så både frugt, syre og mineralitet kommer flot frem. En kort dekantering kan være en fordel for de yngste vine i kassen, mens de ældre flasker ofte blot har godt af lidt luft i glasset.

Producent
Klaus Peter Keller er en af de mest berømte producenter i Rheinhessen og har i mange år været et referencepunkt for tysk Riesling. Familien Keller har produceret vin i området siden 1600-tallet, og i dag er huset internationalt anerkendt for sin kompromisløse kvalitet og sine vine fra nogle af landets bedste marker. Keller har opnået ikonstatus blandt samlere og kritikere, og navnet forbindes med nogle af de mest eftertragtede og vellavede Rieslinger i Tyskland.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.