Konni & Evi Alte Terrassen 2021 white

Konni & Evi's Alte Terrassen 2021 er en hvidvin, der fanger essensen af ​​Tysklands Saale-Unstrut-region med sine unikke druesorter Gutedel/Chasselas og Silvaner/Sylvaner. Med kun få flasker tilbage har denne vin allerede skabt begejstring blandt vinentusiaster med sin sjældne stil og harmoniske smag.

Smagsprofil
Denne 2021 udgave præsenterer en lys gylden farve i glasset, der straks fanger øjet. På næsen opleves friske aromaer af grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af urter, som tilføjer dybde. På ganen afslører vinen en delikat balance mellem frugtige noter og en diskret mineralitet, der giver en livlig men alligevel fyldig smagsprofil. Afslutningen er ren og forfriskende med en blid syre, der sikrer en behagelig og langvarig eftersmag. Denne vin har et godt lagringspotentiale, hvilket betyder at den vil udvikle yderligere nuancer over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er frembragt i den historiske Saale-Unstrut-region, hvor terroiren er præget af kalkholdig jord, der bidrager til vinens mineralitet og friskhed. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de mest modne og sunde klaser bruges. Vinificeringen inddrager traditionelle metoder med en nænsom presning og fermentering på ståltanke for at bevare druenes naturlige smagskomponenter. Efterfølgende lagres vinen en kort periode, hvilket tillader den at bevare sin friske karakter.

Mad & Servering
Alte Terrassen 2021’s elegante smagsprofil gør den ideel til lette retter som skaldyr, lyst fjerkræ eller en frisk sommersalat med urter. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 8-10 grader Celsius, og en let dekantering kan fremhæve dens komplekse aromaer yderligere.

Producent
Konni & Evi er en anerkendt producent i Saale-Unstrut, der kombinerer tradition med innovation i deres vine. Med en historie præget af dedikation til kvalitet har de opnået betydelig anerkendelse i regionen. Deres engagement i bæredygtige praksisser og kærlighed til at fremhæve terroirens unikke egenskaber gør deres vine til noget helt særligt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.