Konni & Evi Grauburgunder 2022 white

Konni & Evi Grauburgunder 2022 er den nyeste tilføjelse til en stolt tradition inden for tysk hvidvin. Denne vin er fremstillet på Grauburgunder, også kendt som Pinot Gris eller Pinot Grigio, og kommer fra regionen Saale-Unstrut. Kendt for sin rene smag og delikate kompleksitet, er denne vin perfekt for dem, der søger en autentisk smagsoplevelse fra det tyske vinlandskab.

Smagsprofil
Farven på Konni & Evi Grauburgunder 2022 er en strålende lys gylden nuance, der reflekterer dens klare karakter. Aromaen er domineret af friske pærer og grønne æbler, med subtile noter af hvide blomster og en mineralitet, der skaber en harmonisk balance. Ved første tår mødes ganen af en frisk og livlig syre, der ledsages af smagen af saftige stenfrugter og en let krydret tone. Eftersmagen er langvarig og forfriskende med en mineralsk finish, der inviterer til endnu en slurk. Denne vin har et godt lagringspotentiale, hvor smagene vil udvikle sig endnu mere over de næste 2-4 år.

Vinifikation
Vingårdene i Saale-Unstrut-regionen drager fordel af et unikt terroir med skiferholdig jord og et køligt klima, der er ideelt til Grauburgunder-druen. Druerne til denne vin er omhyggeligt håndplukkede for at sikre den højeste kvalitet og derefter presset blidt for at bevare de delikate smagsstoffer. Vinificeringen foregår ved lav temperatur for at bevare druernes naturlige aromaer og friskhed. Efter fermenteringen modnes vinen i en kortere periode på ståltanke, hvilket fremhæver vinens frugtige og mineralske karakter.

Mad & Servering
Konni & Evi Grauburgunder 2022 er en alsidig vin, der passer perfekt til et bredt udvalg af retter. Den er især velegnet til fisk, skaldyr og lette pastaretter. Serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10°C for at fremhæve dens livlige syre og delikate aromaprofil. En let dekantering kan også anbefales for at åbne op for vinens fulde smag.

Producent
Konni & Evi er et kendt vinproducent i Saale-Unstrut-regionen, hvor de fremmer traditionel vinproduktion kombineret med innovative metoder. De har opnået anerkendelse for deres engagement i bæredygtig vindyrkning og for at producere vine, der præcist udtrykker regionens unikke terroir. Deres dedikation til kvalitet og regional karakter har gjort dem til en respekteret aktør i den tyske vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.