Konni & Evi Weißburgunder Ehrau 2020 white

Konni & Evi Weißburgunder Ehrau 2020 er en fantastisk hvidvin fra den berømte vinregion Saale-Unstrut. Denne hvidvin er lavet på den velkendte Weißburgunder eller Pinot Blanc drue, hvor vinproducenterne Konni & Evi har skabt en vin, der er synonym med elegance og finesse. Med sin historiske placering i Tyskland er Saale-Unstrut kendt for at producere vine af høj kvalitet med en unik regional stil.

Smagsprofil
Denne hvidvin præsenterer sig med en lys, strågul farve og en let lysrefleksion, der antyder dens ungdommelige friskhed. Duften byder på subtile aromaer af friske æbler og pærer, komplimenteret af et strejf af hvide blomster og mineralske undertoner. Ved første smag udfolder vinen sig med en klar, sprød syre og en smidig krop, der balancerer de frugtagtige elementer med en delikat mineralitet. Eftersmagen er elegant og vedholdende, præget af citrusnoter og en ren afslutning. Denne vin har et moderat aldringspotentiale, som kan udvikle ekstra dybde med et par års lagring.

Vinifikation
Weißburgunder Ehrau 2020 er fremstillet i Saale-Unstrut-regionen, som er kendt for sin kalkholdige jord, der giver vinene deres karakteristiske mineralitet. Druerne håndplukkes med omhu for at sikre, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Vinificeringsprocessen involverer en langsom, kontrolleret gæring for at bevare frugtigheden og terroir-udtrykket, efterfulgt af en lagring, der udvikler vinens struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Weißburgunder er en alsidig partner til det danske bord. Prøv den til lette fiskeretter, skaldyr eller en let sommerret med grønne salater. Den bør serveres ved 8-10°C for at fremhæve dens friske karakter, og en kort dekantering kan med mange vine forfine smagsoplevelsen yderligere.

Producent
Konni & Evi er et passioneret projekt, hvor de to vinentusiaster har kombineret deres kræfter for at skabe enestående vine fra Saale-Unstrut. Trods deres relativt unge eksistens har de allerede sat deres præg i regionen med vine, der respekterer traditionen, men som også bringer noget nyt til bordet. Med en dyb respekt for både miljø og kvalitet har de opnået anerkendelse som en førende producent i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.