Krug Rosé 29ème Edition En étui Krug

Krug Rosé NV Champagne er en fyldig og præcis rosé med dybde, fine bobler og Krugs klassiske lag på lag-stil fra kalk og kridt. Denne rosé fra Champagne er alt andet end letbenet.

Om vinen
Krug arbejder i Champagne med en meget selektiv tilgang til druerne, og husets rosé bygger på Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier fra flere marker og årgange. Kalk og limestone i undergrunden giver den friske, stramme rygrad, mens husets fokus på små parceller og omhyggelig udvælgelse er med til at holde stilen præcis og detaljeret. Det er typisk en vin med høj kvalitet i frugten, hvor balance og renhed prioriteres over aromatisk overflod for enhver pris. Vinifikationen er klassisk Krug og meget gennemtænkt. Basen skabes over flere år, og en del af reservevinen modnes i små egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde og en let, integreret krydret tone. Krug Rosé NV ligger minimum 6 år på gærrester i husets kældre, og det mærkes i teksturen, som er cremet, men stadig energisk. Dosagen er moderat, så 8 g/L føles mere som afrunding end sødme.

Smagsprofil
Krug Rosé NV i Champagne har den slags farve, der straks fortæller dig, at det her ikke er en almindelig rosé-champagne, men en vin med mere vægt og flere lag. I næsen får du røde bær først, især hindbær og rødbær, men også rose, wienerbrød, fløde og en diskret krydret note, som bliver mere tydelig i glasset. Smagen er fyldig og levende på samme tid, med en moden frugtprofil, fine bobler og en finish, der bliver ved længe med et kalket, næsten salt bid. Vintage NV betyder ikke, at den mangler karakter, tværtimod, for i denne stil er årgangens rolle at levere konsistens, mens Krug bygger kompleksiteten. Hvis du kan lide Champagne, der både har dybde, struktur og en tydelig gastronomisk profil, er Krug Rosé NV et sikkert valg. Drikkevindue: 2025 til 2035

Mad & Servering
Krug Rosé NV Champagne er oplagt til mad, fordi den både har friskhed, struktur og nok fylde til at følge med mere end bare snacks. Prøv den til jomfruhummer med urter, østers eller pocheret fisk med smør og citron, hvor Champagne og den kalkede afslutning spiller flot sammen med det salte og fine i retten. Den er også stærk til charcuteri, fjerkræ med svampe eller en blød comté, og her kommer de røde bær og den cremede tekstur virkelig frem. På et dansk bord vil den være stærk til røget laks med dild, smørstegt sandart eller en enkel hønsesalat med svampe og syltede urter.

Producent
Krug er et af de mest respekterede huse i Champagne, og det skyldes ikke mindst en meget konsekvent filosofi om kompleksitet, præcision og lagring. Huset blev grundlagt i 1843, og i moderne tid er det især under familien Krug og senere ledere som Henri og Rémi Krug, samt kældermesteren Julie Cavil, at stilen er blevet forfinet og holdt stramt. Krug arbejder med et stort bibliotek af reservevine og en usædvanlig stor opmærksomhed på de enkelte vine og deres rolle i den endelige cuvée. Det giver en husstil, hvor Champagne sjældent smager ens fra år til år, men altid genkendeligt Krug. Huset bruger både ståltank og små egetræsfade, afhængigt af vinens behov, og den tilgang er med til at skabe den dybde, som mange forbinder med Krug. Roséen følger samme tanke, bare med mere fokus på røde frugter, tekstur og den brede, gastronomiske stil, der har gjort husets vine kendt verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.