Kuentz-Bas Gewurztraminer Mosaik Alsace 2023 White

Kuentz-Bas Gewurztraminer “Mosaik” 2023 er en fyldig og aromatisk Alsace-hvidvin med Gewurztraminers karakteristiske duft af eksotisk frugt og blomster. Mosaik-serien henter sit navn fra områdets varierede jordbund, og denne udgave forener vinens naturlige rigdom med en mineralsk friskhed.

Smagsprofil
Vinen har en intens strågul farve med gyldne reflekser. Duften er udtryksfuld med litchi, rosenblade og moden passionsfrugt, fulgt af krydderier som hvid peber og ingefær samt et strejf af honning. I munden er den fyldig og blød med en næsten olieret tekstur og en let sødmefuld karakter. Eksotisk frugt og orientalske krydderier ledsages af en fin mineralitet, som bidrager til balancen. Eftersmagen er lang og aromatisk. Vinen kan nydes ung eller gemmes i cirka 3–5 år, hvor den kan udvikle yderligere krydrede nuancer.

Vinifikation
Druerne kommer fra området omkring Husseren-les-Châteaux i Alsace, hvor jordbunden består af kalksten, mergel og sandsten. Denne variation afspejles i vinens kombination af aromatisk fylde og mineralsk friskhed. Vinen er dyrket efter økologiske og biodynamiske principper; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.

Mad & Servering
Servér vinen ved 10–12 °C. Den passer godt til krydrede thailandske eller vietnamesiske retter, modne rødkitsoste som Munster og fyldige oste som Taleggio. Prøv den også til foie gras, andebryst med frugtsauce eller desserter med mango, ananas og litchi. Vinen kan hældes direkte fra flasken; en kort stund i glasset hjælper aromaerne med at åbne sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.