Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Kunjas Pošip 2020
Kunjas Pošip 2020 er en kroatisk hvidvin fra Korčula, lavet på øens karakteristiske Pošip-drue. Druerne kommer fra udvalgte parceller med vinstokke...
Årgang
2020
Drue
Pošip
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
133,56 kr./stk.
182,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Kunjas Pošip 2020 er en kroatisk hvidvin fra Korčula, lavet på øens karakteristiske Pošip-drue. Druerne kommer fra udvalgte parceller med vinstokke, der er 20–25 år gamle eller ældre, og vinen er produceret i et begrænset oplag på omkring 12.000 flasker.
Vinifikation
Druerne udvælges fra producentens bedste parceller. Efter 6–8 timers skindmaceration presses de og gæres ved kontrolleret temperatur på 16–18 °C i brugte fade af slavonsk eg – uden brug af barriques. Temperaturstyringen er vigtig, fordi druernes høje sukkerindhold kan få en ukontrolleret gæring til at løbe hurtigt og udvikle meget høje temperaturer. Familien dyrker selv fire hektar og forpagter yderligere en hektar; nogle af forpagtningsaftalerne går helt tilbage til tiden under det østrig-ungarske monarki.
Producent
Vinarija Kunjas er en familieproducent på Korčula. Familien råder over både egne vinmarker og forpagtede parceller, hvoraf nogle har været knyttet til området gennem flere generationer via meget gamle aftaler. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vineriets historie eller udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Vinarija Kunjas |
| Årgang | 2020 |
| Land | Kroatien |
| Region | Korčula |
| Drue | Pošip |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse