La Fiorita/Roberto Cipresso Quadratura del Cerchio 1995 - 0,75l

La Fiorita/Roberto Cipresso Quadratura del Cerchio 1995 er en raffineret og karakterfuld toskansk rødvin, skabt i et samarbejde mellem Fattoria La Fiorita og Roberto Cipresso. Kombinationen af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot giver vinen både struktur, dybde og elegance, mens 18 måneders lagring på egetræ tilfører kompleksitet og et klassisk, modent udtryk. Som årgangsvin fra Toscana bærer den tydeligt områdets historiske vintradition og fokus på balance mellem kraft og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der stadig vidner om både koncentration og alder. Duften er kompleks og udvikler sig smukt med noter af modne frugter, krydderier og læder, som sammen skaber et elegant og nuanceret udtryk. Smagen er fyldig, harmonisk og lagdelt med en levende syre, der giver vinen friskhed og længde. Tanninerne er velintegrerede, og afslutningen er lang og vedvarende med en moden, klassisk karakter. Med sin struktur og balance har vinen fortsat potentiale til at blive nydt nu, men den kan også have gavn af yderligere flaskelagring, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Vinen er produceret i Toscana, hvor det varierede klima og de jordbundsforhold, der præger området, giver gode betingelser for druer med både moden frugt og naturlig syre. Druerne Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot er typisk håndhøstede for at sikre optimal modenhed og kvalitet, hvorefter de vinificeres med fokus på at bevare druernes karakter og skabe en vin med dybde og balance. Efter gæringen lagrer vinen 18 måneder på egetræsfade, hvilket bidrager med struktur, krydrede nuancer og en mere afrundet tekstur.

Mad & Servering
Quadratura del Cerchio 1995 er et oplagt valg til kraftige retter som vildt, oksekød og lagrede oste, hvor vinens fylde og syre kan spille flot sammen med intens smag og fedme. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en let dekantering anbefales, især hvis vinen åbnes nu, så de modne aromaer kan folde sig helt ud.

Producent
Fattoria La Fiorita er en anerkendt producent fra Toscana, kendt for at arbejde med vine, der kombinerer regional tradition med et moderne blik for kvalitet og præcision. Samarbejdet med den respekterede vinmager Roberto Cipresso understreger vinens seriøse ambitionsniveau og dens tilknytning til nogle af Italiens stærkeste vintraditioner. Producenten har opnået anerkendelse for vine med tydelig karakter, elegance og et tydeligt toskansk præg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.