La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2025

La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc er en frisk og elegant hvidvin, der viser alt det, mange elsker ved Sauvignon Blanc fra Loire: renhed, aromatisk præcision og en levende mineralitet. Den kommer fra en historisk ejendom i Loire-dalen, hvor den kølige stil og de gamle vinstokke bidrager til vinens karakter og finesse.

Smagsprofil
I glasset står vinen blegt gylden med grønne reflekser, som tydeligt afslører dens ungdom og friskhed. Næsen byder på florale nuancer og mineralske toner, mens smagen er tør, livlig og præget af hvide frugter samt en fin, sprød afslutning. Det er en vin, der først og fremmest lever på sin friskhed og sit klare udtryk, men den har også nok struktur til at holde sig flot i nogle år efter høståret. Serveres den ung, får man mest muligt ud af dens aromatiske energi og ranke syre.

Vinifikation
Vinen stammer fra en 50 hektar stor ejendom i Loire-dalen, nærmere bestemt i Vendée med udsigt over Boulogne-dalen. Vinstokkene er omkring 35 år gamle og vokser på marker fordelt mellem distrikterne Melon og Folle Blanche, hvilket bidrager til vinens friske og mineralske profil. Sauvignon Blanc-druerne vinificeres med fokus på at bevare druens naturlige aromatik og den rene, sprøde stil, som området er kendt for.

Mad & Servering
La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc er særligt velegnet til skaldyr, friske salater, gedeost, fisk og lette retter med grøntsager eller urter. Server den ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de florale nuancer. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering.

Producent
La Forchetiere er en producent med rødder i Loire, hvor terroir og druesort spiller en central rolle for vinens stil. Ejendommen i Vendée er placeret med udsigt over Boulogne-dalen, hvilket understreger forbindelsen til området og dets kølige, friske udtryk. Med gamle vinstokke og fokus på klassiske Loire-dyder har producenten skabt vine, der fremhæver regionens styrker: friskhed, mineralitet og ren frugt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.