
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
408,49 kr./stk.
505,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
La Massa Chianti Classico Giorgio Primo 1992 er en klassisk og vellavet toskansk rødvin, der viser, hvorfor Chianti Classico har opnået sin historiske status blandt Italiens mest elskede vinområder. Her får du en vin med tydelig regional karakter, skabt på Sangiovese, Canaiolo og Colorino og modnet 12 måneder på egetræ, hvilket giver både struktur, dybde og elegance.
Smagsprofil
I glasset står vinen med en intens rubinrød farve, der stadig signalerer friskhed og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med modne røde og mørke frugter, krydrede nuancer og et diskret strejf af læder, som tilfører ekstra modenhed og klassisk karakter.
Smagen er fyldig og velafbalanceret med en livlig, behagelig syre, der giver vinen løft og friskhed. Frugten følges flot af krydrede og tertiære noter, og afslutningen er lang og vedvarende. Som årgang 1992 har den nået en moden fase, men kan stadig opleves som harmonisk og kompleks, hvis flasken er opbevaret korrekt.
Vinifikation
Vinen er produceret i Toscana, hvor Chianti Classico traditionelt bygger på druernes naturlige syre, finesse og evne til at afspejle det lokale terroir. Sangiovese er rygraden i blendet, mens Canaiolo og Colorino bidrager med blødere frugt, farvedybde og en mere afrundet struktur. Efter høsten gennemgår vinen en vinifikation med fokus på at bevare druernes klassiske udtryk, hvorefter den lagres i 12 måneder på egetræsfade for at tilføre kompleksitet og modne tanninerne.
Mad & Servering
La Massa Chianti Classico Giorgio Primo 1992 passer fremragende til retter med kraft og smag, især oksekød, vildt, braiserede retter og modne oste. Server den ved cirka 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt og struktur. Det er en god idé at dekantere vinen kort før servering, især hvis der er bundfald eller hvis man ønsker at åbne de mere komplekse aromaer.
Producent
La Massa er en producent fra Toscana med fokus på vine, der afspejler områdets klassiske stil og traditioner. Chianti Classico har en særlig plads i regionens vinhistorie som et af de mest prestigefyldte appellationsområder i Italien, og La Massa bidrager med vine, der kombinerer regional autenticitet med dybde og balance. Giorgio Primo 1992 er et godt eksempel på husets evne til at skabe en vin med både lagringsdygtighed og tydelig toskansk identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | La Massa |
| Årgang | 1992 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.