Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
La Poderina Brunello 1990 - 0,75l
La Poderina Brunello 1990 er en sjælden og elegant rødvin fra Toscana, skabt på 100 % Sangiovese og fra en årgang, der regnes blandt regionens stær...
Årgang
1990
Drue
Sangiovese
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
499,97 kr./stk.
560,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
La Poderina Brunello 1990 er en sjælden og elegant rødvin fra Toscana, skabt på 100 % Sangiovese og fra en årgang, der regnes blandt regionens stærkeste. Her får du en vin med dyb karakter, stor kompleksitet og den klassiske Brunello-rygrad, som gør den til et oplagt valg til særlige anledninger.
Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb, moden farve med tydelig udvikling efter mange års lagring. Duften er intens og nuanceret med modne røde frugter, krydderier og et strejf af læder, som giver et klassisk og vellagret udtryk.
Smagen er fyldig og kompleks med flot balance mellem frugt og tannin. Eftersmagen er lang, elegant og afrundet med fine noter af vanilje og chokolade, og vinen har stadig potentiale til at udvikle yderligere harmoni ved fortsat lagring.
Vinifikation
La Poderina Brunello 1990 er fremstillet i Toscana, hvor Sangiovese trives i et klima og terroir, der giver struktur, friskhed og lagringsdygtighed. Druerne er håndteret med stor omhu, og vinen er efterfølgende lagret nænsomt for at fremhæve både dybde og kompleksitet, inden den blev tappet i 1995.
Mad & Servering
Server den til kraftige retter som oksekød, lam eller vildt, hvor vinens struktur og modenhed virkelig kommer til sin ret. Den bør nydes ved 18-20°C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen ønskes åbnet lidt op efter mange års flaskelagring.
Producent
Tenute del Cerro er en anerkendt italiensk producent med stærke rødder i Toscanas vintradition og et godt navn inden for kvalitetsvine fra regionen. Med fokus på klassiske druesorter og terroirdrevne vine har huset markeret sig som en vigtig aktør, især når det gælder elegante og lagringsværdige toscanere.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenute del Cerro |
| Årgang | 1990 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse