Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2015
La Scolca Soldati d’Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2015 er en årgangsbestemt prestigevin, som ifølge producenten kun fremstilles i de ...
Årgang
2015
Drue
Cortese
Alc.
12,50 %
Region
Piemonte
505,00 kr./stk.
580,00 kr./stk.
Spar 13%
På lager
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
La Scolca Soldati d’Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2015 er en årgangsbestemt prestigevin, som ifølge producenten kun fremstilles i de bedste år og af de bedste druer. Den traditionelle metodo classico og mindst ti års lagring på gæren giver vinen tid til at udvikle dybde og kompleksitet.
Smagsprofil
Som rosé mousserende vin kan den forventes at have en sart roséfarve og fine, vedvarende bobler. Den lange lagring på gæren præger typisk aromaen med nuancer af brød og nødder, mens Cortese-druen bidrager med friskhed. Den præcise smagsprofil er ikke oplyst.
Vinifikation
Vinen er fremstillet efter metodo classico, hvor andengæringen foregår på flasken, og den har ifølge producenten lagret mindst ti år i kontakt med gæren. Druerne er Cortese fra Piemonte. Oplysninger om specifikt terroir, høstmetode og øvrige vinifikationsdetaljer foreligger ikke.
Mad & Servering
Prøv den til skaldyr, sashimi eller lette retter med røget laks, hvor vinens friskhed og bobler kan give et fint modspil. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. En mousserende vin som denne behøver normalt ikke dekantering; skænk den direkte i glasset.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | La Scolca |
| Årgang | 2015 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Cortese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse