La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose

Name: La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose
Brand: La Scolca
SKU: XW-31343
Price: 175.0 DKK
Availability: InStock

La Scolca

La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dosé er en mousserende vin på Cortese med et rent, tørt udtryk og uden tilsat expeditionslikør. Den tradition...

Årgang

NV

Drue

Cortese

Alc.

12,50 %

Størrelse

750 ml

175,00 kr./stk.

220,00 kr./stk.

Spar 20%

Læg i kurv

På lager

Min. 2 stk.

Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dosé er en mousserende vin på Cortese med et rent, tørt udtryk og uden tilsat expeditionslikør. Den traditionelle metode og mere end 24 måneders modning på flaske giver vinen tid til at udvikle fine noter af gær og brødskorpe.

Smagsprofil
Duften byder på delikate nuancer af gær og brødskorpe, som efterhånden åbner sig mod honning og krydderier. Smagen er præget af vinens tørre Pas Dosé-stil; oplysninger om farve og lagringspotentiale er ikke angivet.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af Cortese-druer efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske. Den ligger på bundfaldet i mere end 24 måneder og tappes uden tilsætning af expeditionslikør. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir eller høstmetode.

Mad & Servering
Den tørre stil gør vinen velegnet som aperitif og til østers, skaldyr eller lette fiskeretter. Servér den godt afkølet, omkring 6–8 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.

Produktinformation

Type	Mousserende vin
Producent	La Scolca
Årgang	NV
Land	Italien
Region	Piemonte
Drue	Cortese
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning	Ost, Fisk, Aperitif