La Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2022

La Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2022 er en enestående rødvin, der forener Nebbiolo-druens finesse med den karakteristiske kraft fra Starderi-marken i hjertet af Barbaresco. Denne vin repræsenterer italiensk elegance og terroir på højt niveau, med et ry for at levere intense, komplekse vine, der lagrer smukt. Barbaresco Starderi er anerkendt for sin evne til at balancere struktur, aroma og friskhed, og 2022-årgangen viderefører denne tradition på fornem vis.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve og fine granatrøde reflekser, der vidner om Nebbiolo-druens alderingsevne. Næsen byder på et komplekst bouquet af modne kirsebær, violer og rosenblade, suppleret af noter af lakrids, ristede hasselnødder og subtile krydderier. På ganen opleves vinen som fuldmoden og kraftfuld med silkebløde tanniner; her dominerer røde bær, sort te, og en strejf af mineralitet. Eftersmagen er lang, vedvarende og elegant, med velafbalanceret syre, der giver vinen friskhed og løfter den samlede oplevelse. La Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2022 har et betydeligt lagringspotentiale, og vil udvikle endnu mere kompleksitet og dybde over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Starderi-marken er kendt for sine kalk- og lerholdige jorde i hjertet af Neive i Barbaresco, hvilket giver druerne en unik intensitet og finesse. Druerne håndhøstes for at sikre kvaliteten og selekteres nøje ved ankomsten til vingården. Vinificeringen foregår med maceration på skallerne i op til 18 dage, efterfulgt af naturlig gæring. Herefter lagres vinen i franske egetræsfade i ca. 20-22 måneder, hvilket bidrager til dens struktur og kompleksitet uden at overdøve Nebbiolo-druens karakter.

Mad & Servering
La Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2022 egner sig perfekt til klassiske italienske retter som braiserede oksekæber, osso buco, trøffelpasta og vildt. Serveres ideelt ved 16-18 °C og bør om muligt dekanteres 1-2 timer før servering for at åbne op for vinens duft og smagsnuancer.

Producent
La Spinetta blev grundlagt i 1977 af Rivetti-familien og har siden markeret sig som en af Piemontes mest innovative og respekterede producenter. Deres fokus på kvalitet og tradition har resulteret i en række internationale udmærkelser, og særligt deres Barbaresco-vine anses for nogle af de bedste i regionen. Med deres karakteristiske næsehorns-etiketter og kompromisløse tilgang til vinmageri, har La Spinetta cementeret sig som et ikon blandt italienske vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.