La Spinetta, Toscana Rosso Sangiovese, 2021

La Spinetta Toscana Rosso Sangiovese 2021 er en klassisk toscansk rødvin med Sangioveses karakteristiske kombination af frisk syre, røde bær og krydrede nuancer. Vinen kommer fra det anerkendte familiehus La Spinetta, som især er kendt for sine piemontesiske vine, men også har opbygget et stærkt navn i Toscana.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med ungdommelige violette reflekser. Duften byder på noter af røde kirsebær, hindbær og blomme, suppleret af tørrede urter, let krydderi og en diskret jordet tone. På ganen er den saftig og elegant med frisk syre, fine tanniner og en balanceret, frugtig afslutning. Sangioveses naturlige struktur gør vinen velegnet til at drikke nu, men den kan også udvikle mere afrundede og komplekse nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
De nærmere oplysninger om vinmarkernes præcise beliggenhed, jordbund, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst. Vinen er baseret på Sangiovese, Toscanas klassiske druesort, som normalt trives i solrige, kuperede vinmarker og ofte vinificeres med fokus på at bevare druens friske frugt, struktur og karakteristiske syre.

Mad & Servering
Server den ved cirka 16–18 °C til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, lasagne, grillede grøntsager, kylling eller klassiske toscanske retter med urter. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning på 20–30 minutter kan give den unge vin mere åbenhed og samle dens aromaer.

Producent
La Spinetta blev grundlagt af familien Rivetti i 1977 og har siden udviklet sig til et af Piemontes mest respekterede vinhuse. Producenten er særligt berømt for Barbera, Barbaresco og Moscato samt for sine ikoniske vinetiketter med næsehornet. Familien har også etableret sig i Toscana, hvor den arbejder med regionens klassiske druesorter og kombinerer respekt for traditionerne med en moderne, kvalitetsorienteret tilgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.