Laficaia, - Barbera d'Asti DOCG, 2024

Laficaia Barbera d’Asti DOCG 2024 er en piemontesisk rødvin på Barbera-druen, kendt for sin friske syre, saftige frugt og karakterfulde stil. Vinen kombinerer italiensk regional identitet med den livlige og madvenlige profil, der har gjort Barbera til en af Piemontes mest populære druesorter.

Smagsprofil
I glasset fremstår Barbera d’Asti typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder ofte på modne kirsebær, hindbær og blomme med friske florale toner samt et let krydret præg. På ganen er vinen saftig og frugtbetonet med tydelig, forfriskende syre, bløde tanniner og en ren afslutning. Årgang 2024 bør nydes for sin ungdommelige friskhed, men kan typisk udvikle større rundhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Barbera d’Asti DOCG kommer fra bakkerne omkring Asti i Piemonte, hvor vinmarkerne nyder godt af et kuperet landskab og et klima med varme dage og kølige nætter. De præcise oplysninger om Laficaia-vinens parceller, høstmetoder og vinifikation er ikke oplyst. For appellationen er en skånsom ekstraktion og temperaturstyret gæring almindeligt, så druens frugt og karakteristiske syre bevares.

Mad & Servering
Den friske syre gør vinen velegnet til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, lasagne, risotto med svampe samt grillede pølser og lyst kød. Den kan også serveres til piemontesiske retter med trøfler eller faste oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En ung flaske behøver normalt ikke dekantering, men 20–30 minutter i en karaffel kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Laficaia er producenten bag denne Barbera d’Asti DOCG, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om vingårdens historie, dens konkrete placering eller eventuelle udmærkelser til at beskrive dette nærmere uden risiko for at give upræcise informationer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.