Laficaia, Moscato d'Asti DOCG, 2025

Laficaia Moscato d’Asti DOCG 2025 er en let mousserende, sødmefuld vin fra Piemonte i Norditalien. Den kombinerer Muscat-druens karakteristiske aromatik med en frisk syre og et lavt alkoholniveau – en klassisk stil, der har været en del af Piemontes vintradition i generationer.

Smagsprofil
Vinen har typisk en lys, strågul farve med fine, livlige bobler. Duften er umiskendeligt aromatisk med noter af hvide blomster, frisk drue, fersken, pære og citrus, ofte med et strejf af honning og urter. På paletten er den sød og frugtig, men holdes i balance af en sprød syre og en let perlende mousse. Eftersmagen er frisk og delikat med toner af modne druer og stenfrugt. Moscato d’Asti er først og fremmest skabt til at blive drukket ung, mens den bevarer sin friskhed og florale aroma.

Vinifikation
Moscato d’Asti DOCG fremstilles i Piemonte på Moscato Bianco-druen, som trives i de kuperede vinmarker omkring Asti. Druerne høstes normalt skånsomt for at bevare deres delikate aromaer. Under vinifikationen standses gæringen, før al druesukkeret er omdannet til alkohol, og en del af kulsyren bevares, hvilket giver vinen dens sødme, lave alkohol og let perlende karakter. De præcise mark- og kælderdetaljer for Laficaia-årgangen er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet ved cirka 6–8 °C. Den er oplagt som aperitif og passer især godt til friske frugtdesserter, panna cotta, tærter med fersken eller æble samt milde, cremede desserter. Den sødmefulde stil fungerer også klassisk sammen med panettone og andre lette kager. Moscato d’Asti behøver normalt ikke dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.