Laherte Frères Champagne Meslier & Pinot Brut Nature 2020

Laherte Frères Champagne Meslier & Pinot Brut Nature 2020 er en sjælden perle fra hjertet af Champagne, hvor innovation og tradition mødes i en harmonisk balance. Denne cuvée forener Petit Meslier og Pinot Noir, to druer med markant karakter, og skaber en helt unik, tør champagne-oplevelse uden tilsat dosage. Brut Nature-stilen fremhæver terroirets renhed og den naturlige elegance, som har gjort Laherte Frères til et navn, kendt for at udfordre Champagnes konventioner.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en strålende, let gylden farve og levende, fine bobler, der elegant danser op gennem glasset. Duften åbner med intense aromaer af friske grønne æbler, hvide blomster og citrus, flot understøttet af mineralske nuancer og lette toastede noter. Smagen er karakterfuld og kompleks – cremet på tungen med lækre lag af sprøde æbler, pære og et hint af krydderi fra Pinot Noir-druen. Den markante mineralitet og knivskarpe friskhed fortsætter i den lange, elegante finish. Champagnen har et flot lagringspotentiale på flere år, hvor dens nuancerigdom blot vil udvikle sig endnu mere nuanceret og dyb.

Vinifikation
Druerne til denne champagne kommer fra udvalgte parceller i Côteaux Sud d’Épernay, hvor ler- og kalkholdig jord giver vine med både fylde og finesse. Laherte Frères arbejder med bæredygtige og håndplukkede metoder, hvilket sikrer druernes optimale modenhed og naturlige aromaprofil. Vinificeringen sker med naturlig gæring, og vinen lagres sur lie for ekstra struktur og kompleksitet. Den afsluttende blanding sker uden tilsætning af dosage, hvilket giver en Brut Nature-champagne med autentisk karakter og stor præcision.

Mad & Servering
Denne champagne er et fremragende valg til skaldyr, østers, sashimi eller lette fiskeretter, hvor dens friskhed og mineralitet kan få lov at spille frit. Prøv den også til cremede oste eller som aperitif til festlige lejligheder. Serveres ideelt ved 8-10°C og bør gerne nydes let afkølet – dekantering er ikke nødvendig, men et bredt glas kan fremhæve aromaerne yderligere.

Producent
Laherte Frères er et familieejet vinhus grundlagt i 1889 og drives i dag af sjette generation, Aurélien Laherte. Med base i Chavot nær Épernay har huset opbygget et ry for at udforske Champagnes mangfoldighed og terroir gennem små parceller og traditionelle metoder. Deres kompromisløse tilgang har gjort dem til bannerførere for den moderne grower-champagne bevægelse, med høje ratings og anerkendelse for deres naturlige og ufiltrerede stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.