Lambardi Brunello 1988 - 0,75l

Lambardi Brunello 1988 er en klassisk og særpræget Brunello di Montalcino fra Toscana, lavet på 100 % Sangiovese og skabt til dem, der sætter pris på dybde, elegance og moden kompleksitet. Denne årgang har haft en lang udvikling på både egetræ og flaske, hvilket har givet vinen en imponerende balance mellem struktur, moden frugt og tertiære nuancer. Brunello har i årtier været et af Italiens mest respekterede vinudtryk, og netop en årgang som 1988 viser, hvorfor området har opnået sin ikoniske status.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en moden, dyb rubinrød farve med begyndende teglstensnuancer i kanten, som vidner om dens alder. Duften er kompleks og udvikler sig flot i glasset med modne røde og mørke frugter, tørrede krydderier, trænoter og et strejf af vanilje samt chokolade. Smagen er fyldig og kraftfuld, men stadig elegant, med modne tanniner og en flot balance mellem frugt, syre og fadpræg. Eftersmagen er lang, harmonisk og lagdelt, og vinen har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere finesse ved yderligere lagring, hvis opbevaringen har været optimal.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af 100 % Sangiovese-druer fra Toscana, hvor terroiret omkring Montalcino er kendt for sine varme dage, kølige nætter og jordbund, der giver druer med både modenhed og friskhed. Høsten sker typisk med stor omhu for at sikre optimal frugtmodenhed, og vinifikationen kombinerer traditionel håndtering med lang modning på egetræsfade og efterfølgende flaskelagring, som tilsammen skaber vinens dybde og udviklede karakter.

Mad & Servering
Lambardi Brunello 1988 gør sig særligt godt til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, lam og modne oste, hvor vinens struktur og kompleksitet virkelig får lov at komme til sin ret. Servér den ved 18-20 °C, og giv den gerne en times tid i karaffel, hvis vinen virker lukket ved åbning, så de modne aromaer kan folde sig helt ud.

Producent
Azienda Canalicchio di Sotto di Lambardi er en del af det anerkendte vinmiljø omkring Montalcino, hvor Brunello-vinene har sat standarden for italiensk kvalitetsvin i generationer. Producenten er især kendt for at arbejde seriøst med Sangiovese og for at frembringe vine, der forener klassisk toskansk karakter med stor lagringsdygtighed. Netop denne type vin har bidraget til områdets stærke renommé blandt samlere og vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.