Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut
Larmandier-Bernier Latitude er en tør, årgangsløs Blanc de Blancs-Champagne på 100 % Chardonnay, hvor friskhed og præcis mineralitet møder en bløde...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
595,00 kr./stk.
670,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Larmandier-Bernier Latitude er en tør, årgangsløs Blanc de Blancs-Champagne på 100 % Chardonnay, hvor friskhed og præcis mineralitet møder en blødere, moden frugtighed. Navnet henviser til vinmarkerne omkring Vertus, der ligger på samme breddegrad i den sydlige del af Côte des Blancs.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af diskrete noter af brioche og kridt.
Vinifikation
Vinen kommer fra Chardonnay-marker omkring Vertus, hvor jordbundens kalkholdige præg bidrager med friskhed og mineralitet. Druerne håndhøstes, og Larmandier-Bernier arbejder med økologiske og biodynamiske principper samt en nænsom vinifikation. Champagnen er lavet uden årgangsangivelse, så husets stil går igen fra frigivelse til frigivelse. Den kan nydes ung for sin friske frugt eller gemmes nogle år for en mere afrundet karakter.
Mad & Servering
Servér ved cirka 8–10 °C til østers, skaldyr, sashimi eller lette fiskeretter. Den fungerer også fint som aperitif. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen et par minutter i glasset, så aromaerne kan folde sig ud.
Producent
Larmandier-Bernier er et familieejet champagnehus med base i Vertus i Côte des Blancs. Huset er kendt for sin stærke tilknytning til Chardonnay og for at arbejde økologisk og biodynamisk i vinmarkerne. Den terroirdrevne tilgang har gjort producenten til et markant navn blandt grower-champagner.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Larmandier Bernier |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse