Larmandier-Bernier Longitude Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Magnum

Larmandier-Bernier Longitude er en Extra Brut Blanc de Blancs fra Côte des Blancs, lavet udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-landsbyerne Cramant, Avize og Oger samt Premier Cru-landsbyen Vertus. Navnet henviser til, at landsbyerne ligger næsten på linje langs den fjerde længdegrad, og cuvéen forener friskheden fra den aktuelle årgang med dybde fra husets reservevine.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og strågul med fine, vedvarende bobler. Duften har typisk en præget af citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af kalket mineralitet og diskrete noter fra lagringen.

Vinifikation
Druerne kommer fra Côte des Blancs og dyrkes biodynamisk. De høstes i hånden og presses skånsomt. Cuvéen sammensættes hvert år af omkring 60 % basisvine fra den aktuelle årgang og 40 % fra en perpetuel reserve, der blev påbegyndt i 2004. Det giver variation fra år til år, samtidig med at reservevinene bidrager til en genkendelig stil og større aromatisk kompleksitet.

Mad & Servering
Servér ved cirka 8–10 °C til østers, skaldyr, sashimi eller fisk med en let sauce. Den tørre, mineralske stil passer også godt til milde, faste oste. Magnumflasken kan med fordel åbnes i god tid; en kort iltning i glasset kan hjælpe aromaerne frem, mens de fine bobler bedst bevares ved forsigtig skænkning.

Producent
Larmandier-Bernier er et familiehus med base i Vertus på Côte des Blancs, hvor Chardonnay er områdets signaturdrue. Pierre og Sophie Larmandier har gjort biodynamisk dyrkning og et terroirpræget udtryk til centrale dele af husets arbejde. Producenten er især kendt for champagner, der fremhæver druernes oprindelse og områdets kalkrige karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.