Larmandier-Bernier Longitude Champagne 1er Cru Blanc de Blancs NV white

Larmandier-Bernier Longitude Champagne 1er Cru Blanc de Blancs NV er en udsøgt nonvintage champagne lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de prestigefyldte Grand Cru-kommuner Cramant, Avize og Oger samt Premier Cru-området Vertus. Navnet 'Longitude' stammer fra placeringen nær den 4. længdegrad, hvilket afspejler de druer, der nærmest ligger i en linje over Côte des Blancs. Denne champagne byder på et skiftende, men harmonisk blend af årgange, der bringer dybde og kompleksitet til sin smag.

Smagsprofil
Champagnen har en lys, gylden farve med elegante bobler, der lover en livlig oplevelse i glasset. På næsen fanges noter af frisk citrus, hvide blomster og en delikat mineralitet, der giver en klar og ren aroma. Smagen byder på en harmonisk balance mellem frugtagtige toner af æble og pære samt en subtil nøddeagtig undertone, der vidner om dens dygtige sammensætning. Den afsluttende eftersmag er lang og elegant med en vedvarende friskhed og en diskret saltet mineralitet, som afspejler dens terroir. Har et stort aldringspotentiale, som kun vil kompleksificere vinen yderligere med tid.

Vinifikation
Terroiren i Côte des Blancs er berømt for sin kalkholdige jordbund, som bidrager til mineraliteten og friskheden af vinene. Druerne til 'Longitude' høstes manuelt for at sikre kvaliteten, hvorefter de presses skånsomt for at bevare deres naturlige aromaer. Vinifikationsprocessen involverer en delvis fermentering i store egfade og rustfri ståltanke, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret vin. Vinen lagres derefter i kældre på sin gærrester for yderligere at udvikle dens finesse og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne champagne er ideel til parring med et bredt udvalg af mad, fra delikate skaldyrsretter som østers og kammuslinger, til bløde oste og lyse kødretter som kylling eller kalv. Serveres bedst ved 8-10 grader, og det anbefales at blive decanteret kort for at lade aromaerne udvikle sig fuldt ud.

Producent
Pierre & Sophie Larmandier er velkendte producenter i Champagne-regionen, der har opnået et ry for deres dedikation til biodynamiske principper og håndværksmæssig vinproduktion. Deres kombination af traditionel ekspertise og modernistiske metoder har cementeret deres betydning i området, hvilket har resulteret i international anerkendelse og flere hæderstitler i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.