Laurent-Perrier Cuvée Rosé En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L

Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir fra Champagne er frisk og elegant, med vilde jordbær, hindbær og en fin cremet mousse fra lang lagring.

Om vinen
Druerne til Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir fra Champagne kommer fra marker i Champagne, hvor kalk og kridt giver gode betingelser for Pinot Noir. Det er en stil, der typisk søger ren frugt og friskhed frem for tung fadprægning. Mange steder i Champagne arbejder man med omhyggelig markpleje og lave udbytter for at få mere koncentration i druerne, og det passer godt til en rosé som denne. Hos Laurent-Perrier er fokus normalt på renhed og præcision i vinifikationen. Pinot Noir vinificeres som rosé, og den lange lagring på gærrester, minimum 4 år i kælderen, giver mere dybde og den cremede tekstur, som mærkes i glasset. Den off-dry fornemmelse er holdt i balance af den friske syre, så 2024 virker levende og charmerende nu, men også med nok struktur til at holde sig flot frem mod 2030.

Smagsprofil
I glasset står vinen brilliant laksefarvet med fine, vedvarende bobler. Du får først den rene duft af jordbær, hindbær og kirsebær, og bagefter kommer en let rosenagtig tone, som giver vinen finesse. Smagen i Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir fra Champagne 2024 er frisk og balanceret, men også rund nok til at føles indbydende, med en cremet mousse og en lang, frisk afslutning. Det er en rosé-champagne, der både kan nydes alene og ved bordet. Drikkevindue: 2024 til 2030

Mad & Servering
Prøv den til østers, kammuslinger eller røget laks, hvor Champagne og Pinot Noir kan løfte både salt og friskhed uden at blive dominerende. Den fungerer også virkelig godt til andebryst med bærkompot eller en let fjerkræret, hvor den røde frugt spejler retten på en fin måde. Til den danske side af bordet er den oplagt til gravad laks, smørrebrød med jomfruhummer eller en mild ret med kylling og nye kartofler. Den lette restsødme gør også Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir fra Champagne 2024 god til terrine, blød ost eller en frugtdessert med jordbær og fløde.

Producent
Laurent-Perrier er et af de store, kendte huse i Champagne, og stilen er typisk ren, frisk og meget præcis. Huset er især forbundet med et elegant, frugtdrevet udtryk, hvor Pinot Noir, Chardonnay og Meunier bruges med stor fokus på balance. En central skikkelse i nyere tid er Bernard de Nonancourt, som satte en klar retning for huset og dets moderne stil, og i dag forbindes huset ofte med chef de cave Michel Fauconnet, der har været med til at forme den tekniske præcision i vinene. Det er en producent, hvor man kan smage, at Champagne ikke kun handler om bobler, men også om struktur, længde og timing. For Laurent-Perrier er terroir i Champagne vigtigt, især de kalk- og kridtholdige jorde, som giver spænding og løft i vinen. Rosé-vinene er kendt for at være mere umiddelbare end husets hvidvine, men stadig med den samme rene, lineære stil. Minimum 4 år på gærrester er med til at give dybde og en mere integreret mousse, og det er en af grundene til, at huset har så stærk en position i Champagne. 2024 er ikke en årgang i klassisk forstand her, men denne non-vintage vin bygger netop på husets evne til at holde stilen konsekvent fra år til år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.