Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2024

Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2024 er en forfriskende og elegant hvidvin fra hjertet af Toscana, skabt af det anerkendte vinhus Antinori under Le Mortelle-navnet. Denne årgang fokuserer på at fremhæve områdets unikke karakter gennem en harmonisk sammensætning af lokale druesorter og moderne vinifikationsteknikker. Vivia udmærker sig ved sin livlige friskhed og finesse, hvilket gør den til et spændende valg for enhver vinelsker, der søger en autentisk toskansk oplevelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Vivia sig med en klar, strågul farve med grønne nuancer, der straks signalerer friskhed. Duften byder på en liflig buket af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et strejf af eksotisk frugt, der binder næsen til glasset. Smagen er sprød og delikat, hvor de frugtige noter følges op af let mineralsk kompleksitet og en elegant syre, der forlænger oplevelsen. Eftersmagen er ren og harmonisk, med små undertoner af urter og havbrise, der inviterer til endnu en slurk. Vinen har et ungdommeligt udtryk og nydes bedst inden for de nærmeste år, hvor friskheden er mest udtalt.

Vinifikation
Le Mortelle vingården ligger nær Maremma-kysten i det sydlige Toscana, hvor jorden er præget af sand, ler og mineraler fra det nærliggende hav. Druesorterne håndhøstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden og aromaintensiteten. Efter en nænsom presning gæres vinen på rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer for at sikre renhed og bevare druernes naturlige karakter. Efter endt fermentering hviler vinen kort tid på sit bærme, hvilket tilføjer en ekstra dimension af struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Vivia er ideelt ledsager til skaldyr, grillede fisk, friske salater og lette retter med grøntsager eller kylling. Server den ved 8-10 grader for at fremhæve de delikate aromaer og den sprøde syre. Vinen kræver ingen dekantering, men må gerne nydes af store hvidvinsglas, så de aromatiske nuancer kan udfolde sig fuldt ud.

Producent
Le Mortelle ejes af den anerkendte Antinori-familie, en af Italiens ældste og mest prestigefyldte vinproducenter med rødder tilbage til 1385. Le Mortelle-markerne er især kendt for at kombinere traditionelt toskansk håndværk med moderne bæredygtige metoder, og vingården har markeret sig som en af Maremmas førende producenter af både rød- og hvidvin. Antinoris fokus på kvalitet, terroir og innovation gør deres vine til eftertragtede oplevelser verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.