Leitz Eins Zwei Zero Rose

Leitz Eins Zwei Zero Rosé er en sjælden perle inden for alkoholfri vine, skabt med omhu for at levere den autentiske vinsmag selv uden alkohol. Denne vidunderlige rosé er lavet på druerne Merlot, Pinot Noir og Blauer Portugieser, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering ved vakuumdestillation, som bevarer smagen og karakteren fra druerne. Perfekt afbalanceret mellem friskhed og syre, er det en vin, der formår at stå stærkt i strukturen til trods for den manglende alkohol.

Smagsprofil
Med sin lyse rosa farve fremstår Leitz Eins Zwei Zero Rosé både elegant og indbydende i glasset. Duften domineres af friske aromaer af jordbær, ribs og en underliggende tone af grape, der vækker sanserne. På paletten optræder vinen næsten perlende med en let sødme og smagsnoter af hindbær, citrus og ribs, hvilket giver en forfriskende og læskende oplevelse. Eftersmagen er livlig med en flot syre, der gør vinen til en oplagt sommervin. Dette alkoholfri vinvalg har en begrænset lagringspotentiale og bør nydes ung for den bedste smagsoplevelse.

Vinifikation
Leitz Eins Zwei Zero Rosé stammer fra det enestående terroir i Rheingau-regionen, et område berømt for sin evne til at producere kvalitetsvine. Druerne dyrkes på skråningerne vest for Rüdesheim, hvor jordbunden og mikroklimaet giver optimal modning. Efter høst gennemgår druerne en skånsom presning og vinificering, før de udsættes for en særlig vakuumdestillationsproces, der fjerner alkoholen uden at påvirke smagsnuancerne. Den nænsomme fremstilling sikrer en bevarelse af både aromaer og struktur, som gør vinen til noget helt særligt.

Mad & Servering
Leitz Eins Zwei Zero Rosé er bedst at nyde afkølet, hvor dens friske smag kommer til sin ret. Den er et fremragende akkompagnement til krydrede, asiatiske retter, hvor dens syre og frugtighed fungerer som en perfekt modvægt til stærke krydderier. Server den ved en temperatur på omkring 8-10°C for den optimale oplevelse. Det anbefales ikke at dekantere denne vin.

Producent
Weingut Leitz har en stolt historie, hvor Johannes Leitz overtog vingården fra sin far i 1999 efter at have været ansvarlig for produktionen siden 1985. Under Johannes’ ledelse har vingården oplevet en imponerende udvikling, idet de har opnået en verdensklasse kvalitetsniveau ved at udvide med nogle af de bedste parceller nær Rüdesheim. Leitz er især kendt for at forstå det magiske terroir, der omgiver denne region, og de har opnået højeste klassifikation og anerkendelse inden for tyske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.