Leitz Riesling Beerenauslese Berg Schlossberg GL

Leitz Riesling Beerenauslese Berg Schlossberg 2015 er en eksklusiv dessertvin fra en af Rheingaus mest anerkendte vinmarker. Beerenauslese fremstilles kun i særligt modne årgange, hvor druerne ofte er præget af ædelråd, hvilket giver en intens sødme, stor koncentration og en bemærkelsesværdig friskhed.

Smagsprofil
Vinen har typisk en klar, gylden til ravfarvet farve. Duften byder på modne stenfrugter, abrikos, honning og citrus samt fine florale toner. På ganen er den sødmefuld og koncentreret med noter af kandiseret frugt, fersken og appelsinskal, men Rieslingens markante syre skaber balance og længde i afslutningen. Årgang 2015 har et betydeligt lagringspotentiale. Under gode opbevaringsforhold kan vinen udvikle større kompleksitet over mange år, hvor frugten gradvist suppleres af noter af karamel, tørret frugt og krydderi.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rüdesheimer Berg Schlossberg, en stejl og solrigt eksponeret topmark i Rheingau. Skråningerne er præget af stenede jordbundsforhold, som bidrager til vinens mineralitet, mens den stejle beliggenhed gør arbejdet i vinmarken krævende. Til Beerenauslese udvælges kun ekstremt modne druer, ofte med botrytis, og høsten foregår manuelt i flere selektive gennemgange. Den langsomme gæring og efterfølgende modning bevarer Rieslingens aromatiske intensitet og naturlige syre.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er velegnet til foie gras, blåskimmeloste og desserter med æble, pære, abrikos eller citrus, ligesom den kan nydes alene som et raffineret afslutningsglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromatiske dybde.

Producent
Weingut Leitz holder til i Rüdesheim i Rheingau og er tæt forbundet med nogle af områdets mest prestigefyldte vinmarker. Producenten har gennem generationer opbygget et stærkt renommé for præcise, terroirdrevne Riesling-vine, hvor friskhed og mineralitet står centralt. Leitz regnes i dag blandt Rheingaus markante producenter, især for vine fra de stejle marker omkring Rüdesheimer Berg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.