Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023

Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023 er en forfinet hvidvin, der kombinerer italiensk vinglæde med en hyldest til regionens verdensberømte geni. Her får du en Sauvignon Blanc, som skiller sig ud med sin elegance og sprødhed – skabt med druer nænsomt håndplukket i hjertet af Emilia-Romagna. En vin der bærer på arven fra Leonardo da Vincis innovative sind og regionens vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en klar, strågylden farve og et grønt skær, der lover friskhed. Næsen åbner sig frisk og aromatisk, hvor noter af citrus, hyldeblomst og grønne æbler elegant blander sig med fine urtede nuancer. På ganen opleves vinen let og levende med en sprød syre, hvor smagsnoterne følger næsen med frugtagtige indslag af grapefrugt og et diskret strejf af tropisk frugt. Eftersmagen er ren og mineralsk med et delikat hint af urter og langvarig friskhed. Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone viser sin unge årgangs energi og er bedst nydt inden for de første 2-3 år, hvor den er mest aromatisk og livlig.

Vinifikation
Denne Sauvignon Blanc dyrkes i det frugtbare Rubicone-område nær Cesena, hvor kombinationen af kalkholdig jordbund og tempereret klima giver optimale vækstbetingelser for druer med frisk syre og aromatisk kompleksitet. Druerne håndhøstes for at bevare deres friskhed, inden de gennemgår en nænsom presning. Vinifikationen foregår under temperaturkontrollerede forhold for at fremhæve vinens naturlige aromatik. Vinen lagrer kort tid på ståltanke – ingen fad – hvilket sørger for, at vinens rene frugtkarakter og vitalitet bevares.

Mad & Servering
Denne Sauvignon Blanc egner sig fortrinligt til fisk og skaldyr, grøntsagsretter, frisk gedeost eller som ledsager til lyse pastaretter og sushi. For den bedste smagsoplevelse anbefales servering ved 8-10°C. Vinen kræver ikke dekantering, men nydes gerne ung og frisk for at indfange dens sprudlende nuancer.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci blev grundlagt i hjertet af Toscana, men har med deres serie af vine fra Emilia-Romagna formået at forene innovation og historie. Kælderen bærer det ærefulde navn som en hyldest til Leonardo da Vinci, hvis nysgerrighed og passion for videnskab og kunst inspirerer deres arbejde. Gennem årene har vineriet opnået anerkendelse for at skabe vine, der kombinerer moderne teknik med dyb respekt for italienske vintraditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.