
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
110,00 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana er en karakterfuld rødvin fra Toscana, skabt som en hyldest til regionens kunstneriske arv og passion for vin. Vinen forener den klassiske toscanske stil med en blødere, mere tilgængelig profil, hvor især Sangiovese spiller hovedrollen sammen med Merlot og Syrah.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, intens rød farve. Duften er smukt koncentreret med noter af sort frugt, der giver et modent og indbydende udtryk. På paletten opleves vinen meget blød og rund med en lang, intens eftersmag, hvor frugten bliver hængende længe.
Det er en vin, der allerede nu er dejlig drikkeklar og let at nyde, men som samtidig har den struktur og friskhed, der gør den attraktiv på kort sigt. Den rustfri lagring bevarer frugtens renhed og gør stilen frisk og præcis.
Vinifikation
Vinen kommer fra Toscana, hvor det varme klima og de varierende jorde giver gode betingelser for modne, aromatiske druer med både frugt og syre. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance og intensitet, og vinifikationen er holdt relativt enkel for at bevare druernes naturlige karakter. Lagring i rustfrit stål fremhæver friskheden og den rene frugtprofil frem for fadpræg.
Mad & Servering
Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana er oplagt til pasta med ragù, grillede kødretter, svamperisotto og modne, milde oste. Servér den ved 16-18°C, og gerne efter en kort iltning, hvis den skal åbne sig endnu mere i glasset. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel ved servering til mere fyldige retter.
Producent
Cantine Leonardo da Vinci blev grundlagt i 1961 af 30 vinbønder, der gik sammen om at skabe et fælles vinhus med fokus på kvalitet og lokal identitet. I dag er producenten et markant navn i Toscana og kendt for vine, der kombinerer områdets traditioner med en moderne og tilgængelig stil. Navnet og serien er en tydelig hyldest til Leonardo da Vinci, en af regionens største historiske skikkelser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Merlot, Sangiovese, Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.