
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
265,00 kr./stk.
310,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019 er en vin, der indfanger hjertet af Toscana og dets rige traditioner. Denne eksklusive Brunello hylder det evige bånd mellem folkene og deres jord, fremstillet med uovertruffen dedikation og passion. Vinen er et globalt anerkendt symbol på Sangiovese-druens ægthed og regionens kompromisløse søgen efter kvalitet.
Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der afspejler dens koncentration og potentiale. Duften er kompleks og inviterende, med fremtrædende noter af solmodne kirsebær, sorte blommer samt subtile strejf af tørrede urter, cedertræ og et hint af tobak. Smagen er fyldig og elegant, hvor fine tanniner smelter sammen med smagselementer af modne bær, mørk chokolade og et hint af krydderi. Finishen er lang, blød og vedvarende, præget af en diskret mineralsk tone, der vidner om vinens oprindelse. Med et lagringspotentiale på mindst 10-15 år, vil denne Brunello udvikle endnu større dybde og kompleksitet over tid.
Vinifikation
Druerne til denne Brunello stammer fra de bakkede skråninger omkring Montalcino, hvor jordens kalk- og lerindhold samt det varme, tempererede klima skaber ideelle vækstbetingelser for Sangiovese. Høsten foregår manuelt for at sikre udvælgelsen af de mest perfekte druer. Vinifikationen følger traditionelle metoder, hvor mosten gærer på ståltanke for at bevare druernes karakter og terroirets præg. Efterfølgende lagres vinen på store egetræsfade i minimum to år, hvilket tilfører kompleksitet og silkebløde tanniner, inden den færdigmodnes på flaske.
Mad & Servering
Nyd denne Brunello sammen med klassiske italienske retter såsom osso buco, vildt, lam eller modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18°C og med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for aromaerne og give en endnu dybere smagsoplevelse.
Producent
Cantine Leonardo da Vinci er opkaldt efter den verdensberømte tuscanske renæssancemester og blev grundlagt med ambitionen om at forene innovation med respekten for lokale traditioner. Vinhuset har markeret sig med et stærkt fokus på kvalitetsvine, der formidler områdets unikke karakter. Med adskillige priser og international anerkendelse på CV’et har Cantine Leonardo da Vinci sat et betydeligt præg på Montalcino og er et respekteret navn blandt vinelskere verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.