
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
229,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
L'Erta di Radda Chianti Classico D.O.C.G. 2023 er en klassisk toskansk rødvin på Sangiovese – en drue, der er kendt for sin friske syre, elegante struktur og tydelige forbindelse til det centrale Italien. Vinen kommer fra Chianti Classico, et historisk vinområde mellem Firenze og Siena, hvor vinproduktionen har rødder tilbage til middelalderen.
Smagsprofil
Årgangen 2023 forventes at vise Sangioveses karakteristiske rubinrøde farve med fine violette nuancer. I duften finder man typisk aromaer af røde kirsebær, modne jordbær, violer og et diskret krydret præg.
På ganen er stilen frisk og balanceret med saftige røde frugter, en livlig syre og tanniner, der giver vinen struktur uden at virke tung. Den egner sig især til at blive drukket i sin ungdom, men kan udvikle mere afrundede og komplekse toner over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C, gerne efter 20-30 minutters iltning i glasset. En enkel karaffel kan anvendes, hvis vinen virker lukket ved åbning, men er normalt ikke nødvendig. Den friske syre og faste struktur gør den velegnet til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, bruschetta, charcuteri, grillede pølser og klassiske toscanske retter med svampe eller urter.
| Type | Rødvin |
| Producent | L'Erta di Radda |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Chianti |
| Drue | Sangiovese |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.