Les Vignobles Torpez, Côtes de Provence Bravade 2025 Rose

Les Vignobles Torpez Côtes de Provence Bravade 2025 er en elegant rosé fra Saint-Tropez-området, hvor vinens friskhed møder en fyldig og afrundet tekstur. Cuvéen udtrykker Provence med aromatisk finesse, mineralsk karakter og en diskret bitterhed, der giver en lang og gastronomisk afslutning. Vineriet Torpez blev grundlagt i 1908 og er tæt forbundet med Saint-Tropez’ historie og vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys ferskenrosa med fine litchi-reflekser. Duften er elegant og aromatisk med noter af jasmin, kaprifolium, kiwi, clementin og gul melon, suppleret af delikate krydrede nuancer. På ganen er den fyldig og rund med en smuk tanninstruktur, der giver rosévinen ekstra dybde og balance. Afslutningen er mineralsk med subtile, ædle bittertoner. Den er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, mens dens aromatiske friskhed er på sit højeste.

Vinifikation
Vinen kommer fra Saint-Tropez-området i Côtes de Provence, et landskab hvor vinmarkerne nyder godt af unikke naturlige omgivelser og et terroir, der afspejler regionens elegance og middelhavspræg. Druerne blev kortvarigt nedkølet og presset parcel for parcel. Mosten blev udvundet forsigtigt ved lavt tryk, hvorefter den blev koldstabiliseret ved 5-6 °C. Gæringen foregik langsomt over 3-4 uger ved 14-20 °C, og den færdige vin blev lagret på fine gærrester med regelmæssig bâtonnage for at tilføre volumen, fylde og aromatisk kompleksitet.

Mad & Servering
Bravade Rosé er et oplagt valg til middelhavsretter og fungerer særligt godt sammen med pasta carbonara, risotto med rejer og bisque. Den kan også serveres til grillede fisk, skaldyr og lette sommerretter. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen behøver ikke at blive dekanteret; hæld den blot direkte fra flasken og nyd den frisk.

Producent
Les Vignobles Torpez blev grundlagt i 1908 og har siden været en markant del af vintraditionen omkring Saint-Tropez. Vineriet er uløseligt forbundet med områdets århundredgamle historie og legender og arbejder med at bringe Saint-Tropez’ landskab, kultur og terroir til udtryk i vinene. Torpez’ cuvéer er en hyldest til regionens naturlige skønhed og kombinerer provençalsk elegance med balance og gastronomisk anvendelighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.