
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
89,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Les Vins Georges Duboeuf Cuvée Paul Bocuse Blanc er en aromatisk fransk hvidvin skabt i samarbejde med det gastronomiske ikon Paul Bocuse. Blendens kombination af Chardonnay, Marsanne, Roussanne og Clairette giver en alsidig vin med både friskhed, blød fylde og et elegant, middelhavspræget udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lysende strågul med et let gyldent skær. Duften byder typisk på modne frugter, hvide blomster og fine krydrede nuancer, mens Chardonnay bidrager med friskhed og de Rhône-inspirerede druesorter med rundhed og aromatisk dybde.
Smagen er blød og harmonisk med noter af pære, fersken og citrus samt en behagelig, afrundet afslutning. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, hvor dens friske og frugtige karakter er mest levende, og den bør ikke gemmes i længere tid.
Vinifikation
Vinen er produceret på en blanding af Chardonnay, Marsanne, Roussanne og Clairette, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om de specifikke vinmarker, høstmetoder eller vinifikationsprocessen. Druerne kombinerer Chardonnayens friskhed med Marsanne og Roussannes fylde samt Clairettes aromatiske lethed, hvilket giver en balanceret og gastronomisk anvendelig hvidvin.
Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 8-10 °C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, grillede grøntsager eller cremede pastaretter. Den fungerer også godt til milde oste og retter med urter eller lette krydderier. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få nogle minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.
Producent
Les Vins Georges Duboeuf blev grundlagt i 1964 af Georges Duboeuf og er især kendt for sit betydningsfulde arbejde med Beaujolais, hvor huset har spillet en central rolle i at udbrede regionens vine internationalt. Producenten er blevet et etableret navn inden for fransk vin og forbindes med et bredt udvalg af drue- og områdebaserede vine. Cuvée Paul Bocuse Blanc bærer navnet på den legendariske franske kok og afspejler ambitionen om at skabe en vin, der fungerer naturligt ved bordet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Les Vins Georges Duboeuf |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Vine uden region |
| Drue | Chardonnay, Marsanne, Roussanne, Clairette |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Fisk, Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.