Libere Chardonnay Domaine Des Closiers Igp Val De Loire, 2021

Libere Chardonnay Domaine Des Closiers fra 2021 er en fremragende hvidvin fra den skønne Loire-region i Frankrig. Fremstillet af den klassiske Chardonnay-drue, fremviser denne vin en unik balance mellem friskhed og elegance, der vil glæde selv den mest kræsne vinkender. Den lokaliserede produktion i Val de Loire-området beriger vinen med en særpræget karakter, der er resultatet af områdets rige vinavlstraditioner.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne Chardonnay en klar og glansfuld gylden farve, der straks fanger øjet. Duften byder på lokkende aromaer af moden ananas, sprøde grønne æbler og en subtil antydning af citrusblomster. Denne vin overrasker ganen med en skøn harmoni af syrlige, men alligevel bløde smagsnuancer, som balanceres smukt af en let mineralitet og en strejf af vanilje fra fadlagringen. Eftersmagen er forfriskende med en lang vedholdende finish, der afslører en fin fylde og elegance. Libere Chardonnay har et moderat aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle yderligere kompleksitet inden for de næste 3-5 år.

Vinifikation
Domaine Des Closiers drager nytte af den unikke terroir i Loire, en region kendt for sin varierede jordbund bestående af kridt, kalksten og skifer, hvilket giver druerne deres karakteristiske mineralitet. Høsten foretages manuelt for at sikre en forsigtig udvælgelse af de bedste druer, hvilket giver mulighed for optimal modenhed og smagsudvikling. Denne vin gennemgår en kontrolleret fermenteringsproces i rustfri ståltanke for at bevare friskheden i vinen. Efter fermenteringen bliver vinen lagret på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til den endelige profil.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er en perfekt ledsager til lette retter såsom grillet fisk, skaldyrsrisotto eller en frisk salat med gedeost. Den kan også nydes med let krydret asiatisk mad, hvor vinens syrebeherske toner kan fremhæve retternes nuancer. Server vinen ved en temperatur mellem 10-12°C og overvej let dekantering for at frigøre vinens komplekse aromaer.

Producent
Domaine Des Closiers er en anerkendt vingård i Loire-regionen, der er kendt for at producere exceptionelle vine, der afspejler områdets terroir og traditioner. Vingården har været en væsentlig spiller i regionens vinproduktion i mange år og er anerkendt for sin innovative tilgang og dedikation til kvalitet. Domaine Des Closiers har modtaget adskillige priser og anerkendelser for sine vine, hvilket bekræfter deres status som en af de førende producenter i Val de Loire.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.