Licht-Bergweiler Erben - Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,35 l

Licht-Bergweiler Erben Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 1976 er en sjælden og eksklusiv dessertvin fra Mosel, skabt af nøje udvalgte, håndhøstede druer fra den berømte mark Brauneberger Juffer. Den lille flaske på 0,35 liter rummer en vin med stor koncentration, elegant sødme og klassisk Riesling-karakter – et samlerobjekt og en særlig nydelse for kendere. Med sin alder og sit udtryk repræsenterer den samtidig en tradition for tysk sødvin i absolut topklasse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden til dyb ravfarvet, med en glød der vidner om både alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med modne frugter, honning, tørrede abrikoser og fine krydrede nuancer. Smagen er fyldig, sød og silkeblød, men holdes elegant på plads af Riesling-druens livlige syre, som giver balance og friskhed. Eftersmagen er lang, aromatisk og vedholdende. Med sin struktur og koncentration kan denne type vin udvikle sig smukt over meget lang tid, men den er allerede nu velegnet til at blive nydt som en moden, harmonisk oplevelse.

Vinifikation
Brauneberger Juffer ligger i Mosel og er kendt for sine stejle skråninger og skiferholdige jordbund, som giver Riesling-vine med stor finesse, mineralitet og aromatisk præcision. Druerne til denne Trockenbeerenauslese er høstet manuelt og selekteret enkeltvis for at sikre den nødvendige koncentration af overmodne, delvist rosinerede bær. Vinifikationen er traditionelt udført med fokus på at bevare druernes naturlige sødme, syre og kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den egner sig fremragende til foie gras, blåskimmelost, frugttærter, crème brûlée eller som en ren meditationsvin efter et godt måltid. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig; en rolig åbning og lidt tid i glasset vil i stedet lade aromerne folde sig smukt ud.

Producent
Licht-Bergweiler Erben er en tysk producent med rødder i Mosel-området, hvor der gennem generationer har været fokus på klassiske Riesling-vine fra nogle af regionens mest anerkendte marker. Producenten er tæt forbundet med områdets tradition for præcise, terroirdrevne vine med stor finesse. Netop vine som denne Trockenbeerenauslese understreger regionens styrke i produktionen af ikoniske, lagringsdygtige søde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.