
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
476,00 kr./stk.
560,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lingua Franca Estate Pinot Noir 2021 er et elegant og intens Oregon-pinot noir fra Eola-Amity Hills, skabt på en mark, som den legendariske amerikanske sommelier Larry Stone udvalgte til sit vinprojekt. Vinen forener præcision, friskhed og dybde i et udtryk, der tydeligt viser, hvorfor netop dette område er blevet så eftertragtet for Pinot Noir.
Smagsprofil
Vinen står med en smuk, klar rubinrød farve i glasset. Duften er indbydende og raffineret med noter af røde roser, modne hindbær og saftige bær, som gradvist åbner op for mere mørke nuancer.
Vinifikation
Druerne kommer fra Lingua Francas egen vingård i Eola-Amity Hills, hvor de kølige forhold, den gode eksponering og den særlige jordbund skaber optimale betingelser for Pinot Noir. Kombinationen af solrige dage og kølige nætter bidrager til både friskhed og aromatisk kompleksitet, og vinen er fremstillet med fokus på at bevare druernes rene, terroirdrevne udtryk.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved 14-16 grader, gerne efter en kort iltning i glasset eller en halv times dekantering, hvis den er meget ung. Den passer særligt godt til and, svampe, kalv, laks og retter med stegte urter eller en let jordet sauce.
Producent
Lingua Franca er et relativt ungt, men allerede højt respekteret navn i Oregon, grundlagt af Larry Stone sammen med et team, der ville skabe Pinot Noir med stor præcision og stedstypicitet. Med sit fokus på bæredygtig dyrkning og klassisk, elegant stil har vingården hurtigt markeret sig som en af de mest spændende producenter i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Lingua Franca |
| Årgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.