Lionel Messi Collection Lionel Goat 10 Pinot Noir Spumante

Lionel Messi Collection Lionel Goat 10 Pinot Noir Spumante er en rosé-mousserende vin, der forener schweizisk præcision med ikonisk sportsarv. Flasken hylder GOAT-nummeret 10 og leverer en elegant, frisk og festlig oplevelse, perfekt til øjeblikke, der fortjener lidt ekstra gnist. - Unik salgsfordel: Limited-style kollektionsvin med Messi-branding, der kombinerer samleværdi med seriøs vinmæssig kvalitet. - Særlige kendetegn: Pinot Noir i rosé-stil med fine, vedvarende bobler, livlig syre og ren, rødfrugtet profil. - Historisk betydning: En hyldest til Lionel Messis legendariske karriere og berømte trøje nr. 10, skabt til fans og feinschmeckere, der vil skåle i noget mindeværdigt.

Smagsprofil
Udseende: Delikat lys lakse-/rosa farve med et svagt kobberskær og en strøm af små, vedvarende bobler, der danner en cremet mousse. Næse/Aroma: Frisk og indbydende duft af vilde jordbær, hindbær og granatæble, understøttet af citruszest, hvide blomster og et diskret strejf af brioche fra kontakten med gærrester. Smag/Gane: Slank og vibrerende med sprød, kølig syre. Saftige røde bær møder blodappelsin og røde æbler, afrundet af en kalket mineralitet, der giver rygrad og præcision. Moussen er fintkornet og løfter frugten uden at virke aggressiv. Finish: Tør, ren og præcis finish med ekko af hindbær og citrus samt et let saltet, stenet bid, der gør næste slurk uimodståelig. Aldringspotentiale: Skabt til at nydes ung for maksimal friskhed; kan fint udvikle sig 2–3 år fra degorgering med lidt mere rundhed og subtil autolyse.

Vinifikation
Terroir: Dyrket i Schweiz’ kølige, alpine klima, hvor højder, store døgnudsving og mineralrige jorde fremmer langsom modning, intens aroma og naturlig syre. Den rene bjergluft og påvirkning fra søer bidrager til vinens krystalklare profil. Høstemetoder: Druerne høstes skånsomt, typisk i hånden, for at bevare hele klaser og den sarte Pinot Noir-frugt, der er afgørende for en elegant rosébase. Vinifikation: Pinot Noir presses blidt for at opnå den lyse roséfarve, efterfulgt af kold gæring i rustfrit stål for at fastholde primærfrugt og friskhed. Den mousserende karakter opnås via andengæring under tryk, designet til at bevare vinens frugtige profil og give fine, vedvarende bobler. Lagring: Kontakt med gærrester efter andengæring for at runde teksturen af og tilføre en subtil cremethed, inden vinen aftappes og klargøres til frigivelse.

Mad & Servering
Perfekt som aperitif og til lette retter: sushi og sashimi, ceviche, østers og rejer, laks med citrus, sprøde salater med friske urter, charcuteri med milde pølser, samt lette pizzaer og tapas. Servér ved 6–8 °C i tulipanformede glas for at fremhæve aroma og mousse. Ingen karaffel nødvendig; åbn og nyd, gerne 10–15 minutter efter åbning for at lade duften folde sig ud.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.