
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
279,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lis Neris Chardonnay Tradizionali Friuli Isonzo 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Vinen kombinerer Chardonnays velkendte frugtighed med det kølige, mineralske udtryk, som området omkring Isonzo-floden er kendt for.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart skær. Duften byder på friske æbler, pære, citrus og hvide blomster, suppleret af en diskret mineralsk tone. På ganen er den tør, ren og livlig med en behagelig syre, saftig frugt og en elegant, let cremet tekstur.
Chardonnay Tradizionali er skabt til at blive drukket i sin ungdom, hvor friskheden og den sprøde frugt står tydeligst frem. Den kan dog udvikle større rundhed og kompleksitet over de kommende par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Friuli Isonzo, hvor grus- og kalkholdige jorde samt et køligt klima med påvirkning fra Alperne og Adriaterhavet giver Chardonnay gode betingelser for at bevare syre og aromatisk præcision. Druerne høstes på det optimale modningstidspunkt, hvorefter mosten vinificeres skånsomt med fokus på friskhed, ren frugt og terroirets mineralske karakter.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til skaldyr, grillede fisk, sushi, friske salater, pasta med milde saucer og lyst fjerkræ. Den kan serveres direkte fra flasken, men et par minutters luft i glasset kan åbne aromaerne yderligere.
Producent
Lis Neris er en historisk familieproducent i San Lorenzo Isontino og regnes blandt de respekterede navne i Friuli-Venezia Giulia. Huset har gennem generationer haft fokus på at udtrykke områdets særlige mikroklima og jordbund, især gennem præcise og terroirdrevne hvidvine. Producenten er bredt anerkendt for sin elegante stil og sit arbejde med klassiske druesorter fra Friuli.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Lis Neris |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.